英国华人论坛 “吃薯片=喝油”的争议

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英国心脏基金会广告


英国人特别爱吃薯片。英国这一类非常吸引儿童的油炸脆片零食五花八门:薯片、玉米片,每隔一段时间就有一个新花样,片状,圈状、条状,小熊形状。但是有一样是万变不离其宗的,就是都是油炸的所谓“不健康食品”。
英国心脏基金会(British Heart Foundation)说,每天吃一包这些脆片,相当于一年“喝”五公升食油。

心脏基金会的这项发现会吓怕英国的父母吗?半数英国儿童的父母承认每天让孩子至少吃一包油炸脆片(crisps)。

这个星期天(9月24日)是世界心脏日(World Heart Day),英国心脏基金会在星期五(22日)开始推行“关注食物”运动(Food4Thought)的第二阶段计划,并发表了一系列的相关数字。

“关注食物”运动的目的是揭露一般零食(snacks)、外卖(takeaways)、即食便(ready meals)所隐藏的盐分、脂肪和糖的含量。

英国心脏基金会在推动第二阶段计划的同时,发表了一个让人震惊的海报广告,海报上一个女孩正在喝一瓶子食用油,旁边写着“进入脆片中的物质都进入你身体内”(What goes into crisps goes into you.)。

基金会也将会向英国各地2500家学校派发教材,这些教材存放在一个巨型汉堡包盒子内,以提醒学童关注某些食品对他们的心脏可能构成的损害。

英国心脏基金会医疗部主管魏斯贝格教授说:“每天吃不健康零食是令人忧虑的坏习惯。儿童痴肥情况和第二类糖尿病的病例增加,让人感到前景格外灰暗。”

基金会最近一项调查发现,英国五分之一8岁至15岁少年每天至少吃两包脆片 -- 相当于每年“喝”九公升食油。

英国食品及饮品联会(Food and Drink Federation)认为心脏基金会的运动“耸人听闻”。

该联会说:“我们欢迎任何有关食物的讨论,但是采取耸人听闻手段是浪费时间的。”

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