英国论坛
冬天是吃白菜的最好季节，白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。
这几天温度是下降了，可屋里暖气给的足，再加上北方干燥的天气，人也显得烦躁起来。做上一道开胃爽口的油泼白菜小凉菜，不仅酸辣开胃，还能清热除烦，缓解燥气
主料：白菜心
调料：辣椒粉、食盐、白糖、葱、白醋
回帖
做法：1-2、准备好原料。白菜心洗净控干水分。
回帖
做法：3、将白菜帮片开成两片。
4、片好的白菜切成粗细均匀的丝。。
回帖
做法：5、切好的白菜丝放入盘中。
6、葱切末。
回帖
做法：7-8、切好的葱末放入白菜丝中，加入辣椒粉，加入白糖。
回帖
做法、9-10、加入食盐，加入白醋。
回帖
做法：11-12、锅中烧热油，泼在加好调料的白菜丝中。吃时拌匀即可。
回帖
简单易学
回帖
谢谢分享
回帖
不错哦！
回帖
从中学到大学期间，最爱吃的就是辣白菜。
回帖
白菜可以生吃吗？我记得妈妈说过只有生菜可以生吃的哦。
回帖
这白菜做的好精致啊，，，难得一见
回帖
这白菜做的好精致啊，，，难得一见
回帖
这白菜做的好精致啊，，，难得一见
回帖
应该过一下热水的吧，我平时是这么做的，油泼在上面发出吱吱的声音，很过瘾。
回帖
没有坐过哦，不过用这种方法做过油泼面，味道不错，大家可以试试哦。
回帖
很专业的样子。 不过这个菜我还是喜欢吃熟的。好像北方人会生吃或者像LZ这样半生吃。
回帖
回帖
白菜生的，要淋多少油啊？