英国华人论坛 《大鱼美食秀》

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欢迎来到由《大鱼传媒工作室》制作的《超级苹果网》本土美食节目《浩食天下-大鱼美食秀》,每期节目,大鱼和吃货小分队将带领大家去造访一家英国的餐馆,推荐他们的特色食物。同时,你也可以在我们网站上的“黄页点评”找到相关的资料收入。

每期节目,都为大家同时奉上该店的优惠劵一份。请在一楼下载使用。
首先欢迎点击下面音频听听餐馆经理对该店的介绍,以及吃货团们的点评。

http://download1.coolapple.com/bigfish/2013/chan-09-05.mp3

今天大鱼要带领吃货团到此一游的就是一家风景独好的中餐馆-《中国禅》。它地处“伦敦眼”脚下,泰晤士河畔。餐馆所开设地是有悠久历史的欧式建筑原政府办公大楼。走进店内,眼球就会不自觉的被里面浓浓中国风情装修所吸引,高高的顶棚下来自中国的木质家具,漂亮的壁画,不觉让人眼前一亮。
令人更加欣喜的是入座后的美景。宽大的玻璃窗外英国最负盛名的景点“大笨钟”净收眼底。大鱼入座的时候天色还早,吃完晚餐的时候已经是明月高挂了。所以完整了看完了大笨钟从夕阳西下到夜晚开灯美丽夜景的过程。当然,陪伴着的就是美食加美酒了。
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来说说《中国禅》的食物,他们家的菜单并没有特别的地域特色。从北京烤鸭到夫妻肺片,从清粥小菜到高档粤式海鲜都能找到。其中大鱼本身最喜欢的要数他们的“北京烤鸭”了。在英国大部分的中餐馆烤鸭都是粤式的。但是在《中国禅》你可以吃到北京风味的烤鸭。上菜的方式也和国内烤鸭店相似。首先是大厨在你面前把烤鸭肉削成薄片,美美的摆上一大盘,中间是鸭肉,外层是香脆的鸭皮。吃起来的口感是伦敦能够吃到京式烤鸭的佼佼者。然后鸭骨拿下去熬上一锅鸭汤,等你慢慢卷着黄瓜和酱汁吃完鸭肉之后,再喝一碗浓浓的鸭汤。看着窗外美景,实在是一种享受。
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凉菜系列的造型受到了吃货团的一致好评,每一道菜做得犹如一幅美丽的风景画。凉拌金针菇酸甜爽口,是非常清爽的开胃菜。
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《中国禅》的京菜系列是很不错的,这道金酱肉丝入味十足,不过要是把鸭皮换成豆腐皮会更对大鱼的胃口。
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当天还是到一道很特色的川菜“水煮鱼”,和别家店清亮的汤底不同,这里的汤底有些粘稠。鱼肉嫩滑,打底的蔬菜很实在。估计一个人点一份这道菜就吃很足了。
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《中国禅》还有一个特色就是走在时代的前沿,菜色推陈出新。比如最近很火的麻辣香锅系列你在这里也可以找到。据说,他们最近还新推出了麻辣小龙虾,喜欢的朋友也可以去尝尝鲜。
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最后做个总评:《中国禅》的食物口味为了配合本地的消费群体有些改良,比如夫妻肺片可能不如其他川菜馆做得麻辣,但是他们的菜除了口感相对温和,在选材和搭配上都是比较地道的。最值得一提的是,那里美景是伦敦中餐馆里的佼佼者,人均消费25镑左右。

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Open 7 days a week – 11:30am – 11:00pm.
Zen China Restaurant
County Hall, Riverside Building
Queens Walk, Westminster Bridge Road
London
SE1 7PB
Phone: 020 7261 1196
www.zenchina.co.uk


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本期优惠劵为《中国禅》餐馆提供的20%off。使用时出示即可。
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美食卷又来了!
北京烤鸭,我的最爱。{:5_137:}
大鱼姐姐,我好喜欢你们的钥匙扣啊,在哪里可以买到啊?


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作为《大鱼美食秀》的忠实粉丝,每次都奔着优惠劵坚实的守在这里。常常去伦敦眼玩,从来都不知道那个后面还有个中餐馆。谢谢大鱼!:slight_smile:


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来晚了吗?木有抢到沙发了!:’(
亲,这次怎么没有特别优惠劵啊?之前那种限量邮件赢取的大额折扣?{:5_138:}


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美食又来了,照片拍得太赞了,请问你们摄影师接私活儿吗?我想拍一组家居照片。
{:5_143:}


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想吃北京烤鸭。:cn07:


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How much for the duck?


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非常想吃烤鸭


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我知道你采访的那个经理,他好像本身是个导演。最新007也有参与拍摄吧。
没见过本人,不过声音好好听啊!:stuck_out_tongue_winking_eye:


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不错, 顶一个, 窗外风景尤其好


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看起来好好吃!:cn08:


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{:5_144:}


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不错不错,有机会要去见识一下~~


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THe food deff doesn’t look as good as your pictures. I been, it was awful, Recommend avoid !


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不错不错, 请问价格如何啊

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