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材料准备：
主料：南瓜100克、鸡蛋一个、猪肉馅50克
辅料：面粉5克、
调料：大葱一小节、姜1片、盐少许、花椒粉少许、胡椒粉少许、香油3毫升、料酒少许、海天有机酱油一汤勺、水15克、
具体操作：
1、 切一块菜南瓜去皮挖籽，然后冲洗干净，用擦丝器擦成丝；
2、 用刀把擦好的丝加少许盐再剁碎些，用棉布包起来挤去南瓜的汤汁；
3、 肉馅放大葱碎、姜末、盐少许、花椒粉、胡椒粉、香油、料酒、海天有机酱油后，朝一个方向搅拌，直至肉馅变得很粘稠，胶质出现；
4、 15克水加5克面调成面糊，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀；平底锅刷少许油，舀一汤勺的鸡蛋糊慢慢的倒入成圆形蛋皮，然后放上馅；
5、 蛋皮稍稍凝固时对折，形成饺子状；然后开水锅内蒸5分钟即可；
6、 食用前倒人少许的海天有机酱油做调味。
小提示：
海天有机酱油咸鲜味浓，所以拌馅的时候不需要放太多的盐，最后吃的时候可以在用少许的有机酱油调味，味道更鲜美。
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这个可以学学看
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好可爱的造型啊，我觉得里面可以放多种蔬菜哦，感觉像是煎蛋饺哦。
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好可爱啊，这个可是要很多耐心吧
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谢楼主，改天试下，话说，那碎南瓜是做什么的?馅吗
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看着好可爱
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