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相关链接：手把手教你做韩式辣白菜（详文图解版）http://blog.sina.com.cn/s/blog_7422e93b0101gdd7.html
材料：里脊肉200g，绿豆芽250g，豆腐1块，老泡菜半颗，鸡蛋两个，盐，胡椒粉，牛肉粉，芝麻适量，面粉500g，清水250g
做法：
1、取老泡菜半颗
2、将老泡菜切成小丁备用
3、将豆腐洗净以后放入纱布内，用力挤出水分
4、将绿豆芽洗净
5、锅内倒入适量清水，烧开以后，放入洗净的绿豆芽
6、将焯好的绿豆芽取出
7、将焯好的绿豆芽切成小段，放入纱布中，用力挤出水分
8、取200g里脊肉洗净
9、将里脊肉切成小丁以后剁成肉泥备用
10、将以上准备好的四样材料放入大碗中
11、加入2个鸡蛋，适量盐、胡椒粉、牛肉粉、芝麻，搅拌均匀成饺子馅
12、将500g面粉倒入大盆内
13、加入250g清水与面粉混合，揉搓成面团，当面团揉至光滑不粘手，蒙上保鲜膜，静止30分钟
14、取出面团放置在光滑的桌面上，撒上少量面粉
15、取面团的1/4，将其揉成长条状
16、将条状面团切成均匀大小的剂子
17、在剂子面上撒上适量面粉，防止面团粘连
18、将剂子倒弄成圆柱形后，用手心按压成小饼状
19、用擀面杖将小面饼擀成薄饺皮
20、用勺子将适量饺子馅勺至饺皮中央
21、将带有馅料的饺皮对折捏紧
22、将饺子的两个角对捏紧即可
23、在蒸笼内铺上油纸，码上泡菜饺子，大火蒸15分钟即可
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更确切的说像是馄饨
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肯定好吃！！
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饿了。。
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哇。。。。好好吃的樣子喔。。。。
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这饺子包的好漂亮啊，想知道是怎么包的呢？和我们家那边做的不一样哦。
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没有吃过泡菜饺子哦，感觉味道一定不错的，我要学一学。