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【紫薯燕麦手指饼】
原材料：低筋面粉95克、黄油80克、白砂糖40克、食用盐1克、鸡蛋40克、泡打粉3克、奶粉10克、紫薯泥200克、燕麦米25克。
1、紫薯清洗干净上锅蒸至熟透，放入干净的碗内用餐勺捣碎；
2、黄油、白砂糖、食用盐搅拌起发呈羽毛状备用；
3、将鸡蛋打散加入到捣碎的紫薯泥中，一边搅拌一边加入直到均匀为止；
4、将紫薯泥与黄油糊拌和均匀；
5、将低筋面粉、泡打粉、奶粉混合均匀后过粉筛加入到黄油紫薯泥中；
6、加入事先烤半熟的燕麦米，拌合均匀不要上劲；
7、灌入裱花袋中，挤制成6厘米的条形；
8、烤箱预热上火170℃、下火150℃。烘烤10分钟的时候观察一下颜色变化，一般不会超过13分钟。
可惜看不见成品
可惜看不见成品
可惜看不见成品
dog food{:5_140:}
so…
富有创意。
哇塞，紫薯和燕麦都是我喜欢吃的东西哦，这两样放在一起做出来的甜品一定很好吃呢，学习了。
做成小圆形或是其他形状的不会比较美观吗？ 这个形状有点太。。。。。。
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