英国华人论坛 糖醋藕片

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糖醋藕片.jpg
简介
这个超级简单哟,不是吹牛,包学包会!
用料

莲藕 一节 醋 5勺 白砂糖 4勺老抽 3勺 料酒 2勺干淀粉 3勺

糖醋藕片的做法
步骤1:藕洗净,切薄片,越薄越入味哦糖醋藕片的做法
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步骤2:调糖醋汁,诀窍很简单哦,5勺醋,4勺糖,3勺老抽,2勺料酒。糖醋藕片的做法
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步骤3:3勺干淀粉加适量水搅匀,备用。糖醋藕片的做法
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步骤4:锅子烧热放适量油,藕片下锅翻炒一会,加四分之一碗水,盖上锅盖煮5分钟。糖醋藕片的做法
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步骤5:放入糖醋汁,翻炒几下再放入水淀粉勾芡,待糖醋汁开始凝固即可装盘上桌!糖醋藕片的做法
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大功告成啦,简单美味的糖醋藕完成啦!
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小贴士
调料的比例不限于几勺,只要遵循5比4比3比2的比例就可以了!


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:)好棒!


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:cn07:


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:cn08:


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酸酸甜甜味道好极了。真的很简单我都能做了。


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这样的做法使得单一的莲藕口感酸甜开胃,很下饭的家常菜。我很喜欢哦。


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:cn07:


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为什么会变成黑色?


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不过用白醋更好


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非常爱的一道菜啊~


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看起來好好吃喔

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