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原料：
室温鸡蛋一个/植物油（我选的玉米油）15g/细砂糖30g/低粉130g/熟黄豆粉15g
做法：
室温鸡蛋加细砂糖用蛋抽打匀（图1）
加入玉米油搅匀（图2）
筛入低筋面粉和熟黄豆粉（图3）
用刮刀翻拌基本看不到干粉（图4）
用手抓捏成团（图5）
放在两层保鲜膜中间（图6）
用擀面杖擀开 用刮刀整形成长方形（21cm15cm0.5cm左右）（图7）
放入冰箱冷藏松弛1小时取出
用披萨轮刀分割成7cm*3cm的小块共15块（图8）
放到垫了油纸的烤盘上（图9）
用叉子在饼干胚子上扎上小孔（图10）
烤箱预热170度中层烘烤20分钟
完成后放在烤箱中闷10分钟（图11）
成品就会比较酥脆（图12）
小贴士：
做成的饼干还是偏宽了些
原方的2cm宽度应该更适合小宝宝
请根据面皮大小情况适度调整
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这个应该好好学学
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好健康的饼干哦，不过要是做成动物形状的，估计更能吸引宝宝了。
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用薏米粉代替黄豆粉可以吗，家里只有熟薏米粉
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这款豆香饼干真的很好哦，我已经试过了。非常适合小宝贝食用，喜欢！
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请教做饼干不需要泡打粉吗？用油的目的是是什么，帮助蓬松？
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可以自己学学做