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无花果是一种水果，自古希腊和古罗马开始一直被人们享用。
居住在古城庞贝（Pompeii）和斯巴达（Sparta）的人们已食用无花果。
现代人也喜欢无花果,无论是新鲜还是干制的。无花果的种类很多，但是最受欢迎的是土耳其无花果。
无花果是磷、钙和铁极好的食物来源。
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土耳其无花果的颜色由棕色到紫色,它的形状像一个小的梨。
其他类型的无花果有不同的颜色，如绿色的亚得里亚海无花果（Adriatic fig）。
土耳其，无花果的原厂地，是无花果干的主要生产国。
土耳其无花果和其他品种，如经典无花果(Mission Figs)和金美人无花果（Calimyna），都能被制成蜜饯或罐头，无论是新鲜还是干制的。
喜欢新鲜无花果的人们，必须在购买到新鲜无花果后几天内食用，因为它很快就会变质。
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无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驵（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）。
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超爱无花果，到了9月又可以狂吃啦！！！
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建议苹果里的 sillysausage 等 勤劳的大姐们.
多多种植 各种土耳其的无花果品种.
把这种 最好吃, 最营养的水果 引进到中国!!!
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