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猫爪小蛋糕：（参考个数：27个）
原味面糊：低筋面粉150克，黄油液50克，细砂糖50克，牛奶50克，盐2克，泡打粉2克
可可面糊：低筋面粉154克，法芙娜可可粉6克，黄油液50克，细砂糖50克，牛奶50克，盐2克，泡打粉2克
模具：喜之焙9连猫爪模
新模具的保养：
1、黄油融化，刷于模具表面。（为啥不能用普通的食用油，据说是因为食用油中含有水分和杂质，对于模具保养来说，最好是用黄油哦）
2、放入烤箱150度，空烤10分装。
3、取出模具，晾凉，用纸巾将其擦干，放置即可。
这方法不粘模具适用，经过保养的不粘模具，不粘效果更佳，使用寿命更长！
【猫爪蛋糕的制作】
图1：将鸡蛋打入盆内，放入细砂糖。
图2：将其搅打均匀，至细砂糖融化。
图3：加入牛奶，搅打均匀。
图4：筛入低筋面粉。
图5：用搅拌铲呈”11“字形搅拌至无干粉状。
图6：加入融化的黄油液。
图7：继续呈”11“字形搅拌均匀，提起蛋抽，能自由滴落状即可。
图8：可可面糊的制作，就是在低粉中加入了6-10克可可粉即可。
图9：将其分四部分装入裱花袋。（两个小部分是用来做猫爪下面的混色垫垫的）
图10：烤箱预热190度，取一个少量面糊的裱花袋，顶端剪一个小小的口，将其挤入模具中的猫爪垫垫的位置。（记得裱花袋的嘴一定要小小的，用力刚能挤出来即可）
图11：送入烤箱烤1分装。
图12：再取一个不同颜色的面糊多的裱花袋，剪一个略大的口子，将其挤入模具内，大约8分满。
图13：再次送入烤箱，烤20分钟。
图14：烘烤中。。。。
图15：烘烤中。。。。
小贴士：
1、面糊搅拌时，最好是用搅拌铲操作，注意不要花圈，以防面粉起筋，影响口感。
2、黄油液体最后加入，也是用上下来回搅动的方式搅匀，不要花圈。
3、面糊分装时，要分别装一个大袋，一个小袋，两种颜色交替使用。小袋子的口口一定要剪的非常的小，要比较用力才能挤的出才好，这样挤猫爪的脚垫时候才不能用花掉。
4、如果不想做这么多，可以就做一份原味面糊，将其中的一小部分取出，掺入少许可可粉调色也可以。
5、脚垫部分送入烤箱稍微烤一下，定型后再加入其他，不然容易花掉。
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这么萌的模具哪里有的卖
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好漂亮啊，可爱
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哈哈玩烘焙就是烧钱
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这个太可爱了，好萌啊
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好像很好吃