英国华人论坛 最近跟风买了飞利浦面条机,第一次用就被吓到

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看了很多网友的好评,屁颠屁颠的跟风买了面条机,心里那个美啊,最后以惨烈的结局告终

请家里用过的朋友帮我看看,我哪里做错了?难道我是机器杀手?也给别的刚买的网友提个醒

用的配方完全按照说明书来的:

500g面粉(我用做面包的高筋面粉,记得有足迹网友提到过,这样面劲道)

蛋水混合物190ml (我用了两个鸡蛋,记得有网友说过全部用但也替代水的)

直接用的全自动出面程序。和面开始后,沿着盖中的槽沟缓慢倒入水蛋混合物。

5分钟左右就开始出面了,感觉因为面太硬,面出了2秒就出不来了,机器没有报警停止工作(有网友说过会报警的),塑型模块直接离开主机,分离了。塑型模块支撑架(就是两边固定的金属棒)和主机分离了,变成可以活动的了。


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关键点, 500克重面粉加190克重液体, 太少。至少要200克。


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帮顶~~~


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这个比例用手和的话水分太少了点,面条机没用过就不知道了,我用的pasta机做面条,全金属的比较结实,不过那个完全手动的


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楼主,我有相似的经历。我是刚过完年买了个飞离谱面条机,第一次用那个兴奋啊。也是用的500克面粉,不过我好像加水的时候加少了(在190ml和180ml之间把好像),然后还加个鸡蛋并自做主张放了点盐。老公兴奋地给我老妈摄像用微信炫耀,没想到出面的时候由于太干了,刚出来一点后干面就把那个出面条的圆型白色磨具给挤成了3瓣!!!{:5_134:},快被老妈嘲笑死了。 最后老公出马给我换了个新的算是对我一些安慰。再用的时候他一再问我有没有放够水和别的东西,现在我加水的时候都超出那个1,2毫米。现在用的非常开心。楼主可以先别家鸡蛋试试,我觉得鸡蛋会使面变硬。


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要加点盐的!

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