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春天减肥之际，还是少不了一口甜点。
这款芝士蛋糕是杜坎PV日可以吃的。又超级好做。把所有原料拌一拌匀扔烤箱就好了。
原料图两张。过程图忘拍了{:5_134:} 不过基本也没什么好拍的。就是糊糊。
Crust:
6 tablespoons of Oat Bran
1 tablespoon of Splenda or other sweetener
4 tablespoons of fat free/skim Milk
1 teaspoon of Ground Ginger (optional)
把所有东西混在一起。平铺在烤盘中。160度烤十分钟。
Filling：
200g of fat free Quark
400g of silken soft Tofu
6 tablespoon of Splenda or other sweetener
1 x 15oz can or 2 cups of Pumpkin Puree
1/4 teaspoon Ground Nutmeg (我没有这个就用ginger 代替了）
1/4 teaspoon of Cinnamon
3 medium Eggs
也是把所有东西混在一起。豆腐要先搅碎成糊糊。倒进之前烤好了的crust 上面。再回炉50分钟。就好了！
成果图（还在烤箱里{:5_137:} ）
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谢谢大鱼！谢谢Luby!
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烤好以后放进冰箱冷藏过口感比较好。
边角料做的小的，拿来当今天早上的早餐{:5_137:}
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这个不错 pumpkin puree是好东西 我还用来做过芋圆
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好多材料以前都没有见过呀真是长姿势了，感谢lz！肯定超级好吃{:5_144:}
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同努力减肥中，正需要这样低卡又好吃的食物。立马照着食谱下单买齐了原材料，等收到了就试试:)
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