英国华人论坛 【格兰仕】微波炉做芒果糯米糍!!

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继续支持本次活动!支持!支持!支持!!!重要的事要说三遍!!

嘿嘿嘿,希望中奖,得到面包机或者代金券!!

咱住村儿里,离中国超市远,所以自己能弄把点好吃的就比较重要了。另外,糯米糍自己做的话,价格真的比购买现成产品低很多。

现在就说做法吧。

食材和基本比例:
a)需要称量的食材有:糯米粉(150g),奶粉(20g),糖(30g),牛奶(200ml)。(本次按照糯米粉100g做滴,刚好做满一小盘)
b)不需称量的食材有:芒果(切丁),椰蓉(英国超市也该有卖吧,找“Desiccated coconut”)。

1)把(a)中所有食材放大碗里,搅拌均匀,成糊状。
CYMERA_20150529_111251.jpg

2)把大碗盖盖子,放入微波炉(古方是上笼屉蒸),微波炉转个3-4分钟,就变成凝固状态。
CYMERA_20150529_112239.jpg

3)在微波炉里做熟、拿出后放温热的这段时间里,把芒果丁切好;准备好椰蓉吧!
CYMERA_20150529_113025.jpg

4)把放置到温热(能上手不烫伤)的糯米面团,取一小团,捏扁,放一枚芒果丁,包好成团。
糯米团这时候易黏手,旁边准备一碗冷水,用冷水打湿手,会起润滑、防止粘手的作用。
包好的小团,放在椰蓉碗里滚一下,沾上椰蓉,就OK了!
下一个……下一个……下一个!直到包完!
CYMERA_20150529_114424.jpg

前后不需要多久。自己能做,就不需要非等到去中超才吃的上了。冲一杯饮料,美美享受吧!
CYMERA_20150529_114344.jpg

此方还有其他细微调整,例如有人会放一点色拉油。也可以尝试哟~~~


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很有卖相!
小凡你现在不画画,该项目了?还别说,做的都不错~~~;P


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