英国论坛
不要问我为什么减肥也吃的这么补 
胶原蛋白满满嗒{:5_137:}
做法还是超简单。只需要所有东西丢进高压锅。没有高压锅的，只能说，别看电表，慢慢煮吧。。。
用料：
牛筋
八角
花椒
姜
蒜
黑醋
酱油
蒜蓉辣酱
蜂蜜
盐
水
做法：
先把蹄筋用冷水洗干净，再用冷水泡半天，把血水泡出来。
换清水，把所有材料扔进去，高压锅煮20分钟到半个小时就好了。
这是第一道工序完成了以后的样子 - “基本款”。这样就可以吃了（别看油大，冷却之后就可以很容易的撇去扔掉）。但是更推荐下面的几种吃法。
不同的吃法：
1 回锅牛筋就是这样煮好了以后，每顿想吃多少就拿出来切一切，然后回锅里放一些汁+葱姜蒜酱油糖炒一炒。汁炒干一点就可以上盘了。超好吃！
2 冷了切小块浇醋和蒜末凉拌。
3 煮一碗面把煮好的牛筋加汤浇上去。牛筋面！
4 煮好的汁过滤然后单独来装。冷却之后把上面厚厚的油撇去扔掉。吃的时候再撇这样可以保存的久一点。然后切片凉拌，和猪皮冻一样好吃 ：D 就是调料煮的时候要少放。还可以拿来做灌汤包子饺子！
回锅版滴
========
最想赢得：
激光去腋毛
或
维他命C facial面部护理
或
Amazon voucher.
回帖
别忘了还可以烧烤，就像国内的熟筋一样，生筋有点儿练牙口。
回帖
回帖
回帖
我最喜欢的牛筋头八脑~~~~
回帖
回帖
回帖
回帖
回帖
哪里可以买到牛筋？
回帖
回帖
回帖
没高压锅做这个得炖多久啊？
回帖
回帖
回帖
回帖
美味啊。。。
回帖
回帖
回帖