英国华人论坛 向吃货致敬:烤榴莲的做法过程

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整理了一网友烤榴莲的做法过程,看看别人家是怎么吃榴莲的。据说这样的做法还很好吃呢!(我与美食的日常)

等待


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在等待的过程需翻转榴莲


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直到烤到榴莲自然开口,当榴莲开口后记得不要立刻拿上来,因为榴莲壳比较厚,你必须用温火继续烤5-10分钟才真正的算烤好哦!


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榴莲一定要烤的均匀,稍稍烤的黑色变焦就好了,不能太焦。否则,会吃到焦苦的榴莲。


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记得拿汤匙来吃!因为烤过后的榴莲会比较软,而且会烫手。(记得趁热吃,否则就白烤啦!)


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我们赶快打开吃吧!


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登登登登登,这粒榴莲肉有没有比平时更黄呢?不瞒你说,还冒着烟的呢!


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在吃了烤过后的榴莲才发现,榴莲肉因为受热后味道会变得更香哦!比起单纯的榴莲香甜味烤过的榴莲更加浓郁顺口!还带有牛奶的香味!温热的榴莲在你口中滚烫~一个字,“正”!


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据卖榴莲的老板说,一颗好吃的烤榴莲必须烤到(颜色变深,肉变酱!)的类型才叫完美的考榴莲,所以大家不妨试试看控制火候哦!


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由于榴莲本身已经很热了,用来烤后更加热气,所以大家吃了过后记得要多喝水哦!


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糟蹋食物


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好好吃的样子


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分不清菠萝蜜和榴莲的忽视飘过


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谁来比较一下烤榴莲的气味和炸臭豆腐的气味的强烈程度?:cn10:


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