英国华人论坛 你吃过的食堂里面有芸豆熬土豆吗

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早上突然想起小时候,见天跑老爸单位食堂吃饭,到夏天基本就2大主菜:芸豆熬土豆,跟烧茄子。这2菜我都不爱吃,芸豆里面尽肥肉,茄子里面有大蒜 {:5_139:}
不过,去吃饭的小伙伴真不少,大家胡乱吃几口就杀奔海水浴场泡海澡去了 {:5_142:}
快活的日子真是一去不复返。
我又开始减肥模式了,炒这菜就刷了点油,肉要提前用盐腌好,土豆要干炒到有焦色,这样不会煮的烂糊糊的。
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@sillysausage 我用了你寄到的细辣椒,还有点辣哦 {:5_137:}


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楼主有做菜的天赋:victory:


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小时候的回忆 {:5_148:} 怀念大食堂 {:5_148:}


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yummy ! :slight_smile:


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再放点鸡腿更好


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一般都做芸豆土豆炖排骨


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纯素的,不放肉,土豆烧得稍微焦点儿,香喷喷


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确实是有这道菜!楼主勾起了我很美好的回忆。

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