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东南亚因其独特的地理、气候、历史环境，造就了其丰富多彩的东南亚文化。既吸取了东西方文化中的特色，又融合本地人文特色产生了独特的东南亚文化。其中，东南亚在饮食方面的独特最为明显。东南亚善于将外来饮食本土化，混杂各地口味和食材，形成了独特的饮食文化。今天让我们一起来盘点一下东南亚那些诱人的美食！
和我们想象中的可能不太一样，泰国的菠萝饭一般加入玉米、青豆、胡萝卜、腊肠、菠萝、黄姜粉爆炒，所以味道微咸。
颜色鲜艳的石榴汁其实在很多国家都能见到，但泰国的十分便宜，一大杯也只要20-40泰铢，4块钱喝鲜榨果汁蛮划算的。
新鲜的椰奶配上略咸的糯米饭，味道很微妙，不过它在旅行者中的知名度相当之高。
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越南的牛肉粉非常讲究，一定要用黄牛肉，米粉用优质大米制作，所以每个到越南的游客吃到当地的米粉都会忍不住大加褒奖。
连冬阴功都没吃过，怎么好意思说自己吃过泰国菜！
在越南大城市的老区街头，经常可见人们坐在塑料矮凳上津津有味的品尝着一种甜品，将多种水果切块后淋上椰汁或者鲜榨果汁，这就是水果捞。如果再淋上碎冰，简直是消暑佳品。
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冰激凌三明治让在新加坡工作和读书的朋友并不陌生。但是，在亚洲其他国家确实很少见，不仅新加坡本地人喜欢这种冰激凌，而且，只要来新加坡旅游尝过的游客也都赞不绝口，喜欢吃榴莲的朋友更要尝尝这榴莲冰激凌，而且物美价廉。
春卷皮裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝，虾仁、葱段等做成的馅外面，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。
想要尝到好的榴莲，来新加坡就对了！品尝“猫山皇”，号称榴莲中的极品~味道甘甜，嫩滑细致，会让你连呼“好好吃！”榴莲是水果之王，营养可是超级丰富的噢！
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虽然形似麻辣烫，但叻沙的料理可真不是一般人可以胜任，除了先前对虾壳的烹炒与熬煮破费功夫外，这道菜品也极其讲究各个环节的时间与火候。
“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔，尤其是指女性，而后演变成泛指华人与马来人相融的文化，这也包含饮食在内，因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。
这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比，轻轻往桌上一扔，便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的，可以什么佐料都不用加，最能品尝到鱼丸的天然鲜味。