英国华人论坛 <伦敦.深夜食堂>

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这里是《伦敦.深夜食堂》故事集,每期一个根据真实故事改编的小文章。
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位于格林威治的日料小店Kobe Burger,每天只开晚饭时间直到午夜。这些故事就是发生在这里。

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第四章 和牛水饺

“混血宝宝实在是太可爱了。”Yuki一边逗着旁边一桌的小男孩一边发出感叹。“我也要去找个白人老公,生个混血宝贝。”
混血宝宝的爸爸是来自北方的中国人,妈妈是个伦敦本地的白人姑娘。他们应该就住在我们店附近,虽然不常来吃饭,但我总能看到这位妈妈推着婴儿车,挂着购物袋从我们门口经过。
“我以为你只吃亚洲草。”我对Yuki说,她周围从不缺少追她的男生,但她总抱怨遇不上对的人。
“如果再过两年我还是单着,我就去买颗金发碧眼的精子,生个试管婴儿。”她回我。
“你的身体啊,要生小孩还得多调调。改天去我那儿先给你扎几针,再拔个罐儿,我看你面相,最近肯定脾气不足,虚火上浮。”敦子在吧台接话。

“请问您是中医吗?”混血小孩的爸爸问敦子。
“对,我的医馆儿就在前面,绿色招牌那家。”
“太好了,我爸下个月来,他在国内一直在做针灸,我前几天还想找个时间去您那个中医店问问,今天刚好就遇到您了。我姓杨,全名杨洋,请问医生贵姓?”
“免贵姓陈。”
“好的,陈医生,等我爸来,我就带他去您诊所看看。”

“杨洋?是木易杨,加三点水的洋吗?”我兴奋的问到。
“对。”
“哇,和我爱豆一个名字呢。”我不禁再仔细打量了一下他,高高壮壮,典型的北方人,国字脸,虽然名字一样,但是长得和我爱豆还是有些差距的。
“哈哈,对。我表妹老跟她同学说杨洋是她表哥。”
“嗯,我等下也发微博,杨洋来我们店里吃饭啦。”
“哈哈哈。”Yuki和敦子也跟着大笑,就连我老板也扯动了一下嘴角。
杨洋则用英文跟他太太解释,他的中文名和中国一个男演员一样。

杨洋再次来我们店的时候没有带着他太太和漂亮的混血儿子,而是领着一个年纪六七十岁的叔叔。叔叔走起路来有些步履蹒跚,齐寸的头发大都灰白色。相似的五官让一人看就是知道他们是父子俩。
“我记得你们店有卖饺子对吧。”杨洋坐好后问我。
“对,有水饺。有猪肉的,鸡肉的,蔬菜的,还有我们店招牌神户牛肉味的和牛饺子。”
“那就来两份你们的招牌饺子,再来碟醋。”
“好嘞。老板‘和牛水饺’两份,堂吃,加醋碟。”我对厨房叫到。
“对,对,过年嘛,就应该吃饺子,怎么可以在家吃那个什么,面,意大利面,不行的。”叔叔一本正经的对他儿子说。
啊?过年?大秋天的,过哪国的年啊。
“不好意思,我爸脑子有点糊涂。”杨洋对我抱歉一笑。

“老板,杨洋他爸好像得了老年痴呆症啊,他说今天过年呢。”我小声在后厨说。
“老板,怪不得他要找敦子扎针。可是扎针能扎好这种病症吗。”

“对嘛。今天过年,一定要吃饺子。”叔叔操着中国人特有的大喉咙,中气十足的在座位上发表意见,“俗话说得好,好吃,不过饺子。”
“好玩儿,不过嫂子。”我小小声在后厨接腔。
老板脸上闪过一个不易察觉的笑容。


《伦敦.深夜食堂》故事集 快速链接:
1.2集:https://www..com/bbs/topics/2889326
3集:https://www..com/bbs/topics/2889629


回帖

“闺女,你家水饺真好吃,是啥包的。”大叔问我。
“叔叔,这叫和牛,日本的神户牛肉,这牛可是从小喝啤酒,听音乐长大的,还有人给他按摩呢。”我回答。
“人给牛按摩啊,这么精贵的肉用来包饺子啊。”叔叔不敢相信。
“对啊,我们店名字就叫‘和牛汉堡’,所以能用神户牛肉的地方,我老板绝对不用其他肉。”我自豪极了。
“那不能只咱爷俩吃啊,得给你妈带回去点啊,让她也尝尝。”大叔对儿子说。
“带啥啊,妈都去世三年了。”杨洋拿出信用卡放在账单上。
“你说啥?”大叔的表情愣住了。
“我说,妈都吃过了,不用带了。”
“她没吃过这种的,人给牛按摩呢。”大叔还是坚持着,不停说着要打包。
“吃过吃过,她就吃的这个饺子。”杨洋接过我刷好的卡,起身,领着他爸往外走。
“你妈真的吃过啦,不用带啦。”大叔出门的时候还继续说着。“这饺子精贵着呢,真不用带啦。”

“敦子,杨叔叔是不是病得不轻呢。他家阿姨都去世三年了,他还想着要打包饺子回去。”我对坐在吧台上吃鸡肉盖饭的敦子说。
“我吧,前几天给他号了一脉,老爷子身体还是挺硬朗的。就是左脚以前风湿,走路有些不方便。”敦子说。
“我好怕啊,如果我老了也变老人痴呆怎么办,我不会把我的包包都拿去送人吧。”Yuki开始为自己的未来担忧了。
“你不用担心,你的智商现在也离痴呆不远的,也没见你送我包啊。”敦子回到。
我赶紧闪开,一包纸巾往吧台方向飞来。

“爸,我再跟你说一次,你脖子上挂的牌子正面是你的名字,血型,病史,过敏药物。背面是我们家的地址,还有我的名字和电话。上面已经用英文写好了‘我爸爸不会英文,请帮他指路,我家地址如下,如果方便请送他回家,不胜感激,如果不方便可以帮他报警。’爸,如果你在家附近逛,不记得回家的路了,就给路边的人看好嘛。”刚刚吃完饺子,杨洋对大叔说。
“我怎么会不记得回家,我记得可清楚了。”大叔觉得儿子做得很多余。
“那你再跟我讲一次怎么从这里回家。”杨洋说。
“出门右转,第一个路口往北走,然后…然后…”大叔卡壳了。
“你还说你记住了,我跟你说了这么多遍你还是没记住啊。”杨洋把手一滩。
“爸我再跟你说一次,你用脑子记。就像我小时候你教我背99乘法表,用脑子好好记,一边记一边想。出门,右转,走到第一个路口,往右手边,沿着街道走。看到马路对面大红色那家,门口站着两个模特假人儿的慈善二手店,就过马路。沿着慈善店旁边小街道拐进去,走两分钟,看到马路对面白色的围栏就是家了。白色围栏还是两年前你来的时候给我油漆的。记住了吗?”
“记住了。”
“那你再跟我说一遍怎么回家。”
“出门…”

杨洋和他爸就这么坐在我们店一遍一遍的复习了回家的路,直到杨叔叔能正确的说出来。
“爸,我在这店里存了钱,你想吃饺子就过来。吃了不用付钱,直接在我账上扣。你想吃多少吃多少,不用节约,也不用给妈打包。钱吃没了我再来存,记住了吗。”
“好,好。过年嘛,就是要吃饺子。”

“大鱼,我存的钱用完了,你就给我打电话,我再来续费。我最近常出差,我爸还请你们多照顾点。”杨洋递给我一张他的名片。
“没问题,我要是不忙,就送叔叔回家,我都记得你家地址了。High street上那家慈善店旁边小路,一直走,两分钟,对面白色围栏就是你家嘛。”
“对,谢谢你啊。”


回帖

“老板,你猜杨洋是做什么的。”我拿着名片站在厨房。
“你猜嘛,你肯定猜不到,我也猜不到。”
“他是British Gas天然气公司的经理呢。”
“老板,你说我们要不要和他搞好一点关系啊,说不定给我们家煤气打折呢。”

“闺女,你吃饭了没啊。”杨叔叔问我。
这天他来我们店吃完晚饭,我看店里不忙,跟老板请假送他回家。
“我吃了,今天吃的炒饭,老板做的蛋炒饭。”我回答。
“没吃饺子啊,过年就得吃饺子。”杨叔叔说,“回头上咱家,我让洋洋他妈给你包饺子,她做的饺子最好吃了,皮薄馅儿多,洋洋一次能吃好大一碗呢。”
“好,谢谢杨叔叔。”我拉着他的手,穿过马路。
叔叔的手好温暖啊。
我想起了我的爸爸,在我来英国那年他得脑瘤,发现的时候已经晚期,手术完第三个月就去世了。
如果我爸爸还活着,我也会这样拉着他的手,带他走在伦敦街头,陪他好好逛逛吧。

“闺女,你的手怎么这么冷啊。”杨叔叔说,“天气冷了,就要多穿衣服,不要老穿个裙子跑,冻着会感冒。”
“知道了…爸…”我用自己才能听到的声音小小说,眼泪开始止不住的往下掉。


回帖

“好冷啊,好冷啊。冻死姐姐了。”Yuki一边收起雨伞一边推门进来。
“才十月怎么就跟圣诞节似的,快,给我来碗热和的拉面,多加汤。”Yuki坐下的第一件事就是对着手机背面的镜子壳整理发型。
“老板,拉面一碗,多加汤,堂吃。”我对着厨房喊。

伦敦哪哪儿都好,就是天气坏,一年有十个月都像冬天。没事就下雨,再遇上强风,简直能把人都吹起来,今天就是这样的天气。当然,对我们久居这里的人来说,也不算啥了。

渐渐的外面的风雨小了些。Yuki也吃完拉面,正要起身离开。
门被开了。
杨洋的英国太太抱着混血小朋友挤了进来。小朋友穿着小雨衣,她自己浑身湿了大半。
“请问,我先生的爸爸今天来这里吃饭了吗?”太太环顾了一圈店里,问我。
“杨叔叔?没有啊,今天他没来。”
“那你今天有看到他路过吗?”太太继续问。
“也没有啊,杨叔叔不见了吗?”
“我下午带儿子出去了,回家六点多,我发现他不在,打他手机,发现他忘在家里。我以为他在你们这里吃饭。后来,我看天色晚了,想出来找,但是我先生在爱丁堡出差,没有人看儿子,他一直哭,又下大雨不好出来。我等雨稍微小点,就想来这里接他回去。”
“可叔叔今天没来。”
“那我再去别的地方找找吧。”
“你把手机号码留给我,如果他来了我给你打电话。”我忙说。
“好,谢谢你。”

杨洋太太走后,我越想越着急,都快十点了。外面这么风雨交加的,杨叔叔能去哪里啊。
“打电话问问敦子,会不会叔叔去他那儿扎针了。”Yuki说。
“好,你快帮我打。”
“敦子说什么?”
“敦子说今天没见杨叔叔也是。”

“Yuki,你帮我顾一下店啊,有客人来就点餐,反正我们店食物你都熟悉,老板煮好你就端出来,我出去帮忙找找杨叔叔。”我取下围裙递给她。
“老板,杨洋他爸爸走丢了,我出去帮忙找一下啊,马上回来,你放心,Yuki帮我看着前面。”没等老板回答,我已经跑了。

刚刚转小的雨势又开始慢慢变大,风也开始刮了起来。我的雨伞在狂风中根本遮不住雨水,我索性收了伞拉上帽子,紧了紧防水外套,在雨里淋着。
我先是沿着我送叔叔回家的路走了回去,看他是不是在哪个角落站着躲雨。没有发现叔叔的踪迹,我开始去一些小路查看,有几条看起来黑黑的小路我不敢走进去,就站在巷口大叫了几声“杨叔叔,杨叔叔。”然后尖着耳朵听有没有回音。
就这样找了一个多小时,我打电话给杨洋太太,她说她也没找到,现在已经去了警察局报警,杨洋也在赶回来的路上。
我浑身湿漉漉的回到店里,Yuki帮我拿厨房纸巾擦干头发。
“刚刚杨洋打电话来店里了。”Yuki说,“他说警察跟他太太讲,才失联三个小时不能立案。”
“可叔叔有老人痴呆啊。”我觉得英国警察太不会变通了。
“要不我们发在网上,让大家一起找。”Yuki说。
“对啊,你太聪明了宝贝,敦子说你智商低简直是睁眼说瞎话。”我亲了Yuki一口。
给杨洋打电话,收到一张叔叔的照片后,又问了他太太叔叔今天的穿着,我赶紧编辑了一条短信。


回帖

『六十八岁,杨姓中国老人,北方口音,身穿米色毛衣,蓝色牛仔裤,今天下午在伦敦格林威治区走丢。老人有中度老人痴呆症。身上挂着名牌,上面有住家地址和儿子电话。如果您在周围看到这个老人,请速速和他家人联系。电话:。。。』

很快,这条消息就被传上了几十个英国微信群。也被大量不认识的华人朋友在朋友圈里转发。
不过直到我们店关门,都没有传来叔叔被找到的消息。

“老板,我不吃宵夜了,我再出去找一下杨叔叔。”打烊以后,我迫不及待的要离开。
“我载你去。”老板也换下了厨师服。

整整一晚上,老板开着车,载着我,把格林威治区以及周边地方找了好几遍。每当经过一个车开不进去的小巷子,老板就停在那里,我从打开的窗户扯着喉咙喊:“杨叔叔,杨叔叔!”
早上六点多,东方开始发白时,老板才把喉咙都嘶哑的我送回家。

回到家,洗了个热水澡,我躺在床上还是不能合眼。又编辑了一条英文寻人启事发在我基本上从来不用的Twitter账户上,还at了几个大号,希望他们可以帮我转发。
快八点的时候,终于传来了好消息,杨洋电话里告诉我他爸找到了。
原来他不小心上了一班公交车,司机奇迹般的没有收他票钱,让他免费坐到了在北边的终点站。然后他一直在那个巴士站待到半夜,最后被路人报警送入了警察局。但是因为大雨,他身上的名牌被打湿看不清楚。所以到第二天早上,才通过警局连线找到。

过了两天,杨洋来我们店送了一瓶包装精美的威士忌,说感谢我们帮忙找他爸爸。但杨叔叔没来,杨洋说他爸那天淋了雨,感冒在家。后来还请敦子去他家给拔了火罐。


回帖

再次看到杨叔叔是差不多一个礼拜以后。
“杨叔叔,你身体好些了吗?”我问候到。
“好,好。我的身体,是国防身体,可好了。”叔叔依然中气十足。
“叔叔今天吃点啥?”
“过年嘛,当然吃饺子。”杨叔叔想也没想就说。
“好勒,老板,两份和牛水饺,堂吃,加醋碟。”

“过两天我就送我爸回去了。”结账的时候杨洋说。
“叔叔没来多久啊,这么快就要走啊。”我心里有些不舍。
“你也看到了,他现在越来越糊涂了,我实在没法照顾他。上礼拜把我和我老婆吓得够呛,我爸也淋雨生病,儿子也淋雨生病。回国内,家里请了看护,能全天候陪护,我还放心些。”

送走了杨洋和叔叔,我心里有些空荡荡。
想起了我在成都的妈妈。如果以后我真定居英国了,她每年只能来半年探亲。那等她老了,我要怎么照顾她,像杨洋一样请个看护吗?想到这里不禁觉得心里好难受。
“你OK吗?”破天荒,老板居然主动和我说话了。
“老板,我就是看杨洋和他爸吃饺子,也想我妈了。”我红着眼眶说,最近泪点真是越来越低了,什么风吹草动,都让我有想落泪的冲动。
“你也来盘饺子做宵夜?”老板说。
“他们家吃饺子关我什么事啊。老板,我的思乡菜是串串香,麻辣烫,冒菜,火锅,毛血旺来的。”
“不吃算了。”老板转身。
“吃!我老板做的饺子那么好吃,当然吃。”

老板拿出冰箱里冻好的饺子。每一粒都是他下午亲手包的。肉馅是剁好的神户牛肉碎,放在大铁碗里用木棍捶打了一个小时才用的。
锅里的水滚起,饺子下锅,轻轻搅动水饺,当它们浮起时捞出装盘,浇上他特调的水饺汁,里面是鱼酱油和Ponzu汁等混合而成。这碗他特别给我加了一勺辣椒油。
完成。

我咬下一口,薄薄的水饺皮下是多汁的和牛肉馅,辣味和鱼酱混合在细腻的口感里。
的确,好吃,不过饺子。

杨叔叔的记忆一直停留在某年的除夕,全家围坐在一起吃着饺子,相信那一定是他最美的回忆吧。

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看着好吃,就是太少了,不够吃。

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