英国华人论坛 请问各位大虾们,本人在家,怎么烤广东烧鸭啊

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请问各位大虾们,本人在家,怎么烤广东烧鸭啊,

这个周末请客,一不谨慎,夸下海口,说:你们点甚么,偶就做甚么好啦,:’( 后果······大家竟然都说要吃偶的故乡名菜—广东烧鸭, 晕啊····· 狂晕··········

广东烧鸭,偶从小都吃啦,可是都是里面买的啊,连妈妈,也不会做啊, 昨天晚下来MORRISON,找到一只肥鸭,一瓶五香粉, 剩下的,偶真滴不知道啊, 哭死了,干吗要吹嘘咧········ 本人打屁股中········


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只能狗狗了,查查就行-了阿 顺便求蹭吃


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就你手里资料将就下,用盐和五香粉涂满鸭子,而后用保鲜膜包起来扔冰箱里放着,鸭肚外面塞葱姜.周末筹备请客前拿出来,鸭子外表涂蜂蜜和白醋混合做的脆皮水.涂完后放烤箱,fan,200度半小时,而后拿出来再涂蜂蜜和白醋,持续放半小时,之后再涂,最初烤20分钟。烤的时分用锡箔包着鸭腿以避免以及烤焦。温度看烤箱而定,200度的话要放在烤箱最上面,假如你家烤箱小就180。


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一个鸭子你也搞不定啊?


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哈哈哈哈。。。。。我也想知道如何做的,不外我昨天在中国超市看到有卖整只的烧鸭,£14,45


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先将圤.味精.糖.生抽.海鲜酱.五香粉.薑.葱放入鸭肚里.然缝好鸭肚.烧一锅开水淋在鸭身整个上下.而后再淋上糖漿.吊起吹干至明曰烤便可.烤至鸭胸挿入去无血水流出来即熟.糖浆配方.水1斤.麦牙糖1两.醋2两生粉1钱


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买一只算了


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LZ,MORRISON的肥鸭怎样啊,是否真肥?我在sainsbury买的鸭子真心感觉瘦,烤出来感觉皮上油好少

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