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平时在家的时分常常做饭，自己对比爱吃海鲜，所以也会偶然做做海鲜，当初引见一种制造小龙虾跟香辣蟹的做法。
小龙虾的做法：
首先市场买了小龙虾之后，要放在盐水里浸泡30分钟，能够杀死一些细菌，而后用小刷子把小龙虾带污垢之处刷洁净。
刷完之后再用剪刀把头部剪开，把虾的胃部去掉（此步骤不讲求的人也能够不必剪掉）
荡涤完小龙虾之后开始筹备资料：两颗葱 四片姜 三颗蒜 五片八角 还有适当的花椒 2颗白色小辣椒（不喜爱辣的也能够不放）
葱切段备用，蒜拍碎切丁，辣椒切成小圈圈。
锅里倒入适当的油烧热，转小火放入花椒爆香，等花椒变色彩之后，捞起扔掉。放入姜蒜辣椒八角持续香，再倒入龙虾翻炒几下。
加水没太小龙虾，在放几勺酱油搅拌平均焖20分钟。在用盐调味，放入葱段翻炒两下便可出锅。
香辣蟹的做法：
蟹5只，葱2颗 姜瓣3片 蒜3颗 八角4片 小辣椒2颗。蟹掰壳洗净，每只切成4块。蒜拍碎切丁 辣椒切圈 葱切段备用
锅里倒油烧热，放入姜蒜辣椒八角爆香，再倒入蟹上来翻炒，加水焖15分钟之后加盐调味再放入葱段翻炒出味便可。
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哈哈哈，昨天也做了小龙虾吃。还筹备发帖呢。
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忽然感觉肚子饿了
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想吃想吃想吃啊，我就爱这些货色
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捏尾巴两头那一片能够把肠子拽出来，不必切头。不外切了头应该更入味
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billingsgate当初超多小龙虾卖
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假如拍照色温调暖一点，应该看起来更有食欲，