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hi 大家好！ 我酷爱烹饪，几个星期前我开始做了本人的饮食视屏，当初跟大家分享视频和食谱。有敌人提议把菜单写出来。here it is! 第一季：经典法度青口佐白葡萄酒番茄汁 Classic French Mussels in Tomato and White Wine Sauce
这道菜简略但有厚味，不论是平时煮给本人吃仍是请客，都很拿得出手，简简略单几步做出犹如餐厅同样厚味的菜肴。视频收回不久，得多敌人都说有试做，反馈不错，但愿大家也喜爱。
2斤陈腐青口，不买启齿的（不陈腐），把beard胡须剪掉shallot 红葱和蒜瓣切末橄榄油加热，中火，放入红葱和蒜末小抄2分钟参加蕃茄块（3个），salt, pepper，倒入半瓶白葡萄酒， 煮烂参加青口，盖上盖子，10分钟后看到青口壳开了后就好参加切碎的香芹 parsley （欠好太早加，不然色彩变黑）， 上菜！中文版： https://www.youtube.com/channel/UCeFBHbAGuxpLkDx4XewiI-g
英文版：- YouTube
✮青口肉质感丰满，口感细嫩，陈腐度十足，再配上是番茄和葡萄酒的汤汁，包管你吃的停不上去！
✮✮ 美食和美酒搭配: Chablis (Burgundy region in France), Muscadet (Loire Valley region in France), Pinot Grigio or Sauvignon Blanc
✮✮✮下集: 法度鸭胸!
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中文版： https://www.youtube.com/channel/UCeFBHbAGuxpLkDx4XewiI-g
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赞一个!!!
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看起来真的很好吃。。。赞
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头几天始终在吃青口
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Any requirement on what type of white wine to put?
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Delicious! Thanks
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