英国华人论坛 如何像英国贵族同样用餐?

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“人生所产生的事,在餐盘上也会产生……”

——《奇观餐厅》

邻近年末

大家的聚餐愈来愈多

跟英国人一同吃饭

理解英国的餐桌礼仪必不成少

就英国人的餐桌礼仪来讲,

很少有其余国度能与之媲美。

英国人对餐桌礼仪深谙其道,

在英国糊口

也应该理解和学习英国的餐桌礼仪

在餐桌上做个粗劣的人

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用餐的坐姿

用餐时身材坐直,后背不要碰到椅子上,手肘不克不及放到桌面上。无论食品如许松脆易碎,也不要低着头在盘子里吃。除了喝汤的时分,能够微微地低下头。

礼貌地进食

吃货色时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴收回声响,喝汤也不成以收回吸的声响。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤的时分,用汤匙从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤匙舀净便可。吃完汤菜时,将汤勺留在汤盘(碗)中,匙把指向本人。

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适宜地说话

不要在桌上议论金钱、任务、政治或宗教信仰等敏感话题;假如是下昼茶的说话,更合适议论一些轻松的话题。


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餐具的摆放

置身于英伦下流社会餐桌,刀叉的主餐盘左上方个别会有一个小蝶放有黄油刀,便利您取用餐包和涂抹黄油。主餐盘左侧从外到里的程序是,沙拉叉,鱼叉,正餐叉。主餐盘右侧从外到里的程序是:汤匙,鱼刀,正餐刀。主餐盘上方是甜点勺和甜点叉。

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餐具的使用

餐具的使用程序是从外到里, 每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表现酒保能够将餐具撤走。假如是说话,刀叉无需放下。不必刀时,可用右手持叉,但如果需求做手势时,应同时放下刀叉。千万不成手执刀叉晃动,也不成一手拿刀或叉,另外一只手拿餐巾擦嘴。任什么时候候,都不成将刀叉的一端放在盘上,另外一端放在桌上。


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喝茶的姿态

勺子要放在茶杯后的茶碟上,不要把手指勾在茶杯的把手上,用食指和大拇指捏住把手的环,把中指放在把手的底部。假如桌子过矮,能够把茶碟端在齐腰的高度。


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使用的餐巾

午饭时用17-20英寸的餐巾,下昼茶时用十二英寸的餐巾,晚饭时用26英寸的餐巾,鸡尾酒会上用6-9英寸的餐巾。


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赴宴须知

当你接到赴宴的请柬后若未及时回答对方你不克不及加入时,那就象征着你怅然承受了,那你就该当根据请柬上的时间、地点准时抵达宴会场合。

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在餐厅就餐时

英国人以为的33个不礼貌行动

1.打响指以吸引办事员的留意

2.和同伴谈话时嘴巴里塞满食品

3.在餐厅里大声嘈杂

4.在壁纸上擦手

5.用餐巾擤鼻涕

6.让孩子们在餐厅里随便走动

7.舔刀

8.让孩子视频通话

9.在餐桌上发短信

接/打电话

让你的孩子玩餐具和调味品

十二.在餐桌上化妆

13.像办事员要牙签并在餐桌上剔牙

14.把你的手机摆在桌面上

15.不给办事员小费

16.吹食品收回响声

17.用手机拍餐桌上的食品

18.吃太多

19.在初级餐厅索要番茄酱/奶黄酱

20.调戏办事员

把餐巾纸塞到衣领里

22.不会使用刀具

23.有手指取出饮料里的冰块

24.用过错的手拿刀和叉

25.和同伴买单时算得太细

26.到里面去吸烟

27.把白葡萄酒倒到红葡萄酒的杯子里

28.酒刚倒到杯子里就立马喝完

29.使用过错的餐具

30.用手势示意结账

随便挪动桌椅

32.点单时过分抉剔

33.读错菜名


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