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糖醋排骨的制作食材：
猪排500克，面粉50克，绍酒60克，酱油50克，糖90克，醋80克，葱段，生粉和香油各适量。
做法如下：
①将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
②将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。
③烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡去碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。
④原锅留油少许，放入葱段爆香后捞去，即将排骨下锅，迅速将调好的芡汁放入锅中，连续翻炒，淋下香油即可。
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可以学习下哈
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我这两天也正打算做糖醋排骨呢:lol
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实在不会弄啊。。
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无图无真相啊
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这种做法是江浙一带的 个人表示不好吃
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不错，家常菜，怎么不上个图片呢，看到图片更能打动我，哈哈，这样我才有动力去做哦。
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好歹上张图啊
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