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原料：低筋面粉90克，燕麦片90克，椰蓉30g，植物油50g，
鸡蛋液20g，糖粉40g，小苏打2克
1.倒入植物油，放入糖粉
2.搅拌均匀，放入鸡蛋液再次搅拌均匀
3.加入面粉,燕麦，椰蓉和苏打粉
4.混合均匀无干粉
5.用勺子舀一勺饼干糊，搓圆，铺在烤盘上并用勺子压成饼状
6.烤箱预热180度，烤15分钟左右
小肥分享：喜欢吃酥脆的不用放鸡蛋液，适量的按情况多加些植物油，酥的掉渣，一碰就碎，喜欢吃香脆的就放些鸡蛋液，烤出来不是酥酥的那种，比较脆
看着像粑粑
一款很酥很脆的燕麦饼干。作为早餐很是不错哦。
不错哦~~
我觉得这是一种低糖、高营养、高能食品，也可以用来减肥哦。呵呵
上班前可以带一点吃
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