标签:美味 - 英国华人论坛

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韩国街头不可错过的美味小吃

去韩国旅游,很多人都会以购买化妆品、鞋包为主,可是你知道吗?品尝美食也是韩国之行必不可少的项目。今天就带大家去探索一下韩国的街头小吃,一起来一场不错的旅行体验。...英国华人论坛

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中国菜/家常美味Chinese food/home cooking/Sim

异常怀念中国菜,在ibooks上找到了一本非常易学的菜谱书——《家味儿:外婆的拿手菜》,(读酷高清插图版)让在海外的我们终于找到了中国的地道美味! 中国高级烹饪大师王其胜所...英国华人论坛

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不小心做出了一盘,最美味的Sichuan food

麻辣牛肉水煮肉片夫妻肺片宫保鸡丁酸菜鱼毛血旺,再来一碗龙抄手搭配红油凉面多放辣谢谢!” 港真,即使走遍全世界,又有什么食物比得上红彤彤鲜亮亮麻辣辣的川菜好吃呢。 可...英国华人论坛

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中国菜Simple recipes:10分钟制作美味鱼肉餐

鱼是家庭首选的肉食,不仅营养价值高,细软的口感也叫人百吃不厌! 中国虽然不是吃鱼最多的国家,但却是最会吃鱼的国家,水煮、红烧、清蒸……烹饪鱼的手法之多,味道之鲜美,...英国华人论坛

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凉皮美味,诱惑十足

凉皮已经是大部分小伙伴掌握制作技能的一种美味了,可就差一口香味十足的油泼辣子 .来吧!小菜的凉皮(擀面皮)和油泼辣子给你带来家乡的味道!加入微信yqr-122503318寻求家乡味道...英国华人论坛

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美味椒麻鸡麻辣可口

椒麻鸡是一道地地道道的新疆传统名菜,因其独特地口味,受到大家的一致欢迎。那么大家知道椒麻鸡的正宗做法吗?椒麻鸡的做法又有哪些呢?今天就为大家带来关于新疆椒麻鸡的做...英国华人论坛

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自制美味蒜蓉烤茄子

记得去年在四川乐山的烧烤摊吃过一次蒜蓉烤茄子,当时就爱上了那股浓烈的蒜香,回来后一直惦记着那个味道,怎奈尝过各处烧烤摊后感觉都不对。想要丰衣足食还得自己动手,根据...英国华人论坛

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农家下饭美味

农家下饭美味-农家小炒肉 原料:前夹肉适量 适量的盐 螺狮椒 老抽 水 大蒜子适量 农家小炒肉的做法 1、前夹肉适量,用刀将肥瘦分开,瘦肉部分切成肉片装入碗中,加入适量的盐、老...英国华人论坛

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快要失传的超级美味【酸姜皮蛋酥】

快要失传的超级美味【酸姜皮蛋酥】 油皮材料:细砂糖37g,猪油63g,转化糖浆10g,水75g,低筋面粉140克,高筋面粉60克。 油酥材料:低筋面粉200g,猪油100g。 内馅料:豆沙600g,皮蛋5个...英国华人论坛

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简单3个步骤 教你美味鱼香肉丝的家常做

如何做一道超级好吃的鱼香肉丝?很多人去餐厅的时候,都会点一道鱼香肉丝做下饭菜。鱼香肉丝是常见的川菜,看起来似乎很复杂,但是做起来,可是又有成就感,又能享受到美味哦。...英国华人论坛

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【漾漾美味】不同凡响的法式龙虾浓汤

上一期做了法式鲜虾浓汤,今天给大家带来的是升级版的龙虾浓汤,Lobster Bisque。和鲜虾版的比起来,自是多了一份龙虾特有的鲜甜,更为美味。 不知道为什么这个视频链接无法正常显...英国华人论坛

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【漾漾美味】焦糖布蕾 Creme Brulee

如果你问我,什么是简单又好吃的法式甜点,那就一定少不了焦糖布蕾 Creme Brulee。 Creme Brulee 的原料和做法都相当简单,基本上任何西点的初级课程里都会有所介绍。在蓝带美国的教程...英国华人论坛

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【漾漾美味】自制鸡骨汤,美味又有营养

在所有的法式骨高汤中,鸡骨高汤无疑是最常用的。无论是炖菜、熬汤、做饭,中式还是西式菜肴,都有鸡骨高汤的用武之地,可谓是厨房必备。 自己在家做的鸡骨高汤味道鲜美浓郁,...英国华人论坛

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【漾漾美味】不用砍骨的西式切鸡法,一

西式的拆鸡法完全不用砍骨,颇为优雅。各种家禽的拆解,也都大同小异。 今天在视频中给大家演示的方法,是我在蓝带上课时学习到的,稍加练习,就可以轻松上手。 https://www.yout...英国华人论坛

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【漾漾美味】最好吃的法式鲜虾浓汤 Sh

Bisque 是源于法国的一种用甲壳类海鲜做的浓汤。这个词的本身据说是起源于滨临法国和西班牙的 Biscay 海湾,盛产各类海鲜。 第一次在蓝带做这道汤,就有惊艳的感觉。实在是太鲜美了...英国华人论坛

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这个夜市里,藏着很地道的曼谷美味!

4月准备去泰国泼水节凑热闹的朋友,如果能在曼谷停留,不妨去夜市逛逛,这是接近在地生活的快速信道。除了签证和机票,快准备好你的人字拖和胃,体验一把纯正泰式的“夜市人生...英国华人论坛

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深夜慎点 | 秒杀全球十大泡面的美味速食

全球十大泡面到底是谁评选的?真的值得相信吗?十大泡面真的这么好吃吗? 这是很多人看到这个title时都会产生的疑问!其实这个榜单非常带有主观性,虽然每年都会更新,但都由一...英国华人论坛

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【漾漾美味】Eggs Benedict,诱人的美式早午

抹上黄油、烤的香香的英式玛芬 (English Muffin) 和加拿大熏猪肉 (Canadian Bacon) ,配上煮得嫩嫩的水波蛋 (Poached Eggs) 和口感香浓丝滑的荷兰酱 (Hollandaise Sauce) 这个堪称完美的组合就是班尼迪...英国华人论坛

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【漾漾美味】三色魔鬼蛋,复活节派对首

复活节快到了,变化多端的魔鬼蛋非常应景,十分美味,做起来乐趣无穷,不愧为派对小食的首选。 魔鬼蛋和魔鬼其实并没有什么关系。在西式料理中,Deviled 一词常常特指带有辛辣口...英国华人论坛

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【漾漾美味】Neapolitian Pizza Margherita, 世界

2007 年的冬天,和好友两个女生勇闯意大利古城那不勒斯。在 Lonely Planet 的指引下,找到了源于 1870 年的百年老店,Pizzeria Da Michele。 出奇简朴的店面,菜单上主要就两种披萨:Pizza Ma...英国华人论坛

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【漾漾美味】别有风味的意式培根番茄酱

上一期和大家分享了源自意大利北方 Emilia-Romagna 地区的手工鸡蛋意面的做法。今天介绍给大家的是源自罗马的培根番茄酱,做法和上一期做的基础番茄酱非常类似,少许的红辣椒粒,让...英国华人论坛

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【漾漾美味】Guacamole 墨西哥牛油果蘸酱,

Avacado 牛油果富含多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维和各种微量元素,被誉为最有营养的水果。以牛油果为底料的 Guacamole,美味爽口,配上香脆的 Tortilla Chips,绝对是完美...英国华人论坛

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【漾漾美味】自己做蛋黄酱吧,比买的好

与荷兰酱类似,蛋黄酱也是一款利用蛋黄来乳化油脂的酱汁。与制作荷兰酱首先需要通过水浴来打发、熟化鸡蛋黄有所不同的是,蛋黄酱成品中所含的鸡蛋黄是生的,但也相对稳定易保...英国华人论坛

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【漾漾美味】鸡蛋生吃?一定要先消毒!

Eggs Pasteurization_Youtube-1.jpg800×450 145 KB 回帖 有这个功夫我还是直接煮熟了算了 回帖 回帖 Following finalisation of the ACMSF report in June 2016, the Food Standards Agency (FSA) and Food Standards Scotland (FSS) h...英国华人论坛

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【漾漾美味】广式月饼的前奏:自制转化

立秋了,还有不到 2 个月就是中秋佳节了。去年,我第一次学做广式月饼。前前后后,从开始在网上搜集资料到不断实验总结,花了整整一个月的时间,做出了令自己满意的广式咸蛋黄...英国华人论坛

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霸占INS的美味冰品,在家就能做!

夏日飘香的热带水果、细腻的冰淇淋球、 爽口的各式冰沙都刺激着舌尖, 给全身带来冰凉的感觉, 带给你甜蜜的味道。 冰棍是大家最熟悉的一种冷饮了, 它不像冰淇淋一样含有大量...英国华人论坛

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【漾漾美味】广式豆沙咸蛋黄月饼的制作

从小,我对于月饼的喜好就一直很专一:广式豆沙咸蛋黄和苏式鲜肉。 去年的中秋,第一次尝试做月饼,首先挑战的当然就是广式豆沙咸蛋黄。网上零零总总的方子,原料并不复杂,看...英国华人论坛

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【漾漾美味】磨刀入门,需要知道的基本

当年在入学蓝带的迎新典礼上,Chef 演示的就是如何用看上去非常高大上的油性磨刀石来磨刀,酷酷的样子,叹为观止。 这几年学厨,也越来越体会到保持刀锋利的重要性。不仅可以让...英国华人论坛

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【漾漾美味】奶油南瓜汤 Butternut Squash

大家好,很久都没有来苹果论坛了。今年春天我刚刚升级做了妈妈,小宝贝现在已经有 6 个多月了。我这个新手妈妈,也终于又可以挤出时间来制作视频。由于时间的限制,新的视频会...英国华人论坛

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石锅拌饭做法,简单营养美味。

做法很简单,味道很不错。 用料 (韩国石锅拌饭) 熟米饭1碗 黄豆芽1把 鸡蛋1个 胡萝卜半根 菠菜4根 蘑菇4-5个(香菇也行) 韩国甜辣酱1大勺 香油适量 盐 酱油少许 做法 豆芽菠菜胡萝卜...英国华人论坛

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香蕉面包

如何烤出特别美味的香蕉面包,详细步骤与大家分享。 看视频,你也能烤出蓬松柔软,有浓浓香蕉味的香蕉面包。 回帖 Thanks a lot...英国华人论坛

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葱烧豆腐,满屋飘香

健康美味,经济实惠。喜欢的试试吧! cookwithlillian/爱在厨房 https://www.youtube.com/channel/UC-bIW0FDwni1BfFZnVrD-Ig 回帖 回帖 回帖 cookwithlillian/爱在厨房...英国华人论坛

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南瓜与奶酪的美味

回帖 以前用糯米做吃的,冷了就会发硬。这次放室温,到吃完都是非常软糯大概2-3天。放小烤箱一热跟刚做好时口感一样。...英国华人论坛

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红烧狮子头,非常美味的一道菜肴

红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超...英国华人论坛

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一根角瓜俩鸡蛋的美味蒸饺

来吧来吧,做笼蒸饺吃 回帖 回帖 好有食欲,又把馋虫勾出来了,明天我也要做 回帖 吃这个挺舒服的,吃肉容易腻啊。放点辣椒更好吃...英国华人论坛

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美味的养生滋补饭后甜品【山药枸杞小丸

山药含有丰富的淀粉和蛋白质。有补脾养胃,生津益肺的功效。 做成汤圆后,配上红枣和枸杞,是一道非常滋补的食材! 这碗小丸子可以起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效! 分享...英国华人论坛

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美味的菌菇酱

超市买一盒杂菇,加上家里存的香菇和小干菇一起做一罐。油发以后,味道赞赞赞 回帖 回帖 好香 回帖 放馒头里面很好吃的。 回帖 我来晚了,又看到那可爱的小手! 回帖 哈哈,不好...英国华人论坛

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超级美味的家常菜【香辣红烧鲳鱼】

斗鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效 对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效 配上辣豆瓣酱,香辣的口味非常的爽口 分享这个视频给大家 谢谢大家的...英国华人论坛

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英国【美味情缘】自制苏式蛋黄月饼

做了2个多小时,好辛苦啊 附咸蛋黄的做法, 特别简单,适合家庭自制 就是把生鸡蛋黄放在盐里(要用盐把蛋黄埋住喔!),腌制5天,蛋黄的水分干掉,就好了 回帖 [b]楼主的帖子符合...英国华人论坛

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英国【美味情缘】猪脚姜+姜撞奶

猪脚姜做法: 切成块的猪脚用清水煮,去血沫。如果没有切好的,先纵向劈成两半,比较容易。然后煮就一些,就容易切块了。不需要大力砍的姜去皮用刀拍松,用炒锅干炒一下(也可...英国华人论坛

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英国【美味情缘】银耳枸杞汤

准备: 银耳,枸杞,冰糖 效果慢炖 Done! 回帖 @apple_luby 回帖 看着没炖透,银耳还没有塌下来。放点红枣更好吃。 回帖 [b]楼主的帖子符合【发帖赢大奖】【美味情缘】活动的标准哦。...英国华人论坛

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英国【美味情缘】早餐+麻辣烫

早餐我家基本牛奶、豆浆、麦片、面包、炒饭、面条这几样轮着来:cn14: 最近还想念国内的麻辣烫所以自己DIY了一锅解馋:cn07: 回帖 [b]楼主的帖子符合饮食男女版【美味情缘】活动的标准...英国华人论坛

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英国【美味情缘】喬巴醬家的夏日晚

又失蹤好久了,終於活過來了。。。冒個泡,發一頓夏日晚餐@apple_luby @cicillyy @lloopkw 閨女快10個月了,越來越好帶。。有好多時間做自己愛做的事。 銀子太多到處發:lol: 回帖 [b]楼主的...英国华人论坛

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英国【美味情缘】喬巴醬家有一罈

昨晚做了一罈四川泡椒,不凹造型會死星人表示,泡菜罈子是俺親娘萬里扛過來給我的。就不要問我在哪裡買的了。。在中國買的:lol: 做法如圖,做好後要要放半個月。。沒有泡菜壇可...英国华人论坛

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英国【美味情缘】手提式串串香 四川

好久没现身啦~~~~~ 这次上个成都大街小巷都能看到的串串香,味道超级正宗!巴适!! 刚刚炒出的料 牛肉串,真材实料~~~ 就要这种一小块一小块吃起来才有味道哇~ 新带来的辣椒面,...英国华人论坛

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实拍:台湾最大最美味的夜市

台中市逢甲夜市实拍:这是一个有1500家注册摊位的台湾最大最美味的夜市。 回帖 入夜后,各地游人云集这里,边吃边逛,引来“佛跳墙”? 回帖 逢甲夜市位于台中市西屯区逢甲大学周...英国华人论坛

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下午茶时间:各种美味点心,大家流口水

楼主爱折腾,除了每天早九晚五的上班外,回家就是带小孩,晚上哄完丫头睡觉后,才能有自己的时间做自己喜欢的事情----烘焙,做各种健康安全无添加,好吃美味的点心,给丫头,给...英国华人论坛