英国华人论坛 英国【美味情缘】山楂糕。。。童年

英国论坛

好久没有吃山楂糕了,想着当年小时候每次去舅舅家,都会吃到酸酸甜甜的山楂糕,红灿灿的山楂糕(有点夸张哈),撒上白糖。。。那叫一个好吃。。。

没有新鲜山楂,可馋死了的我怎么办呀,于是乘老妈给我寄东西的时候,让捎了几包干山楂。想着尝试下用干山楂做山楂糕。这次颜色比较深,是因为用的是山楂干,不是新鲜的,而且用的是黄冰糖。颜色看起来不那么鲜艳,不过好吃才是王道,哈哈哈。。。

直接上方子:

材料:干山楂,白糖(我用的是黄冰糖,貌似我很钟情于黄冰糖呀,哈哈),还有一种叫吉利丁的东西(大家可能都知道,家里没有现成的了,没拍照片,不过网上一搜应该就能知道是什么,我用的是吉利丁片)
方法:

因为是干的山楂,提前一天洗干净泡上。泡好后去掉里面的核,和乱七八糟的脏东西。和多多的糖一起放进水里(这里多多的糖,看你喜欢吃多甜了),大火煮开,然后中火慢慢熬啊熬(别忘了搅拌啊)。。。终于。。。熬到了特别稠,然后就是过筛了,用勺子压着过筛,这样出来的比较细腻,口感比较好。过完筛后的产品在放回锅里,加上吉利丁片(提前用水泡软,量的话就和做那种果冻差不多,按包装说明来就行),小火,边加热边搅拌,到吉利丁片融化,关火,出锅,倒到抹了油的容器里,冷藏过夜。第二天就可以吃啦。。。

2014-01-14 21.46.56.jpg
2014-01-15 17.50.09.jpg


回帖

{:5_137:} 偶像啊 我到现在都爱吃呢!请问山楂在哪里买的?


回帖

[b]楼主的帖子符合活动的标准哦。

更多活动请看这个汇总帖子哦:
http://bbs..com/forum.php?mod=viewthread&tid=2428803
[/b]


回帖

回帖

不错! 要是我的话, 会切成正方体型, 更适合


回帖

吉利丁片在哪里能买到呀, 超市就有么


回帖

回帖

记得小时候老家那里是有大片的山楂树,经常有山楂的零食可以吃。


回帖

回帖

回帖

小时候的回忆啊


回帖

回帖

回帖

回帖

回帖

太厉害了!!!


回帖

回帖

这个太好了!正好有干山楂不知道该怎么用,准备做桂花山楂糕:loveliness:


回帖

回帖

自己做的看着很不错啊

生活百科

 ·英国新闻 英国男拴了只海鸥在马路上遛,致使海鸥死亡。网友:几乎变态
·英国新闻 你在英国丢过手机吗?伦敦均匀每6分钟被偷一部手机...
·分类市场 居家电商客服时间自在薪资高
·分类市场 North Finchley 大双人房
 ·澳洲新闻 多名自由党议员被控受贿,廉政公署突击搜查新州前州长胞弟住
·澳洲新闻 澳洲五星级餐厅最多的地方在哪里?墨尔本排名第一,西悉尼成
英国生活百科

建设集体BLOG网站获得主动支出

英国中文论坛大家好,我是石头哥,明天给大家分享我学习建设网站的平台Wealthy Affiliate: https://bit.ly/3Qy8Ouh 以及我是如安在网上守业的阅历,或许您会感兴致。假如喜爱,请多多反对,能够相互学习 ...

英国生活百科

想要买的车带有公家车牌有问题吗?

英国中文论坛求教:在车厂看中一辆车,这车车牌是挂公家车牌。请问假如我买了这车那这公家车牌也就属于我了是吗?会不会车和车牌是离开一切者? 网上看说有的车辆是为了要覆盖某些货色所以 ...

英国生活百科

月圆中秋 , 豪礼相送!100%得奖

英国中文论坛我要买烟网(www.51buyan.net)——专为海内华人提供副品香烟代购! 月圆中秋 , 豪礼相送! 流动时间:2022.9.8–9.10 分享此条敌人圈,攒够20赞 天天前五名实现者—→送香烟盲盒 未中奖 ...

英国生活百科

怎么样寄保健品回国?

英国中文论坛求教大家。由于疫情过久没回家了,打算寄些HB的保健品回国给爸妈,怎么走对比划算呢?英国有海运吗?他们想要些液体钙,不知道能邮回国不?谢谢! 回帖 别。间接上iherb.com买,收 ...

英国生活百科

孩子不到18岁如何改名字?

英国中文论坛我敌人想给孩子改名字,由于和前夫离婚,想把孩子改为跟本人姓。孩子是中国护照,改的话需求通过前夫赞成吗?孩子曾经判给妈妈了。 回帖 http://gdga.gd.gov.cn/bsfw/zsk/za/content/mpost_1 ...

英国生活百科

远视眼镜片大略多少钱?

英国中文论坛明天陪敌人去配眼镜,400多度吧,镜框到不贵,发现镜片还未便宜啊!我本人没配过眼镜,所以吃了一惊! 回帖 厚的应该还好,薄的加坚硬的很贵,有些保险公司能报销,还有些店买 ...

英国生活百科

中国秒寄英国,低至22/KG

英国中文论坛我司专业国内空海运集运寰球,收费收货、打包、仓储,免所有杂费,为海内华人提供淘宝、天猫、京东等转运,平安有保障,具有专业操作团队,出货申报,目的地清关等方面咱们更 ...

英国生活百科

网络兼职

英国中文论坛招聘亚马逊兼职代购!!不限地域不限时间,在家也可办公,不需求任何垫付,手电机脑均可以操作!! 每单只需求3-5分钟,天天支出500+ 微信:FDDD0十一 Whats app:+86 13923177778 回帖 兼 ...

英国生活百科

英国疫情防疫降到2级了哎

英国中文论坛英国的 COVID 警报级别已从三级降至二级——这是第一次如斯低。ukcnshop优西商城 2021年1月,英国疫情达到最初级别——五级防控。 英国卫生和社会保健部表现,最新的变动是英国四位首 ...

英国生活百科

贪婪没有国界

英国中文论坛明天去遛狗,超市左近有几颗大树给锯了得多大块头,始终放在小径旁,应该是尤妮风暴的时分锯的。一白人大妈用超市的购物车装木头,通过她身旁,她跟我打招呼,我都懒得理她, ...