英国华人论坛 英国【美味情缘】第一次做的月饼

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刚出炉的月饼~~~~~
第一次没经验,不是皮薄了就是馅多了, 反正凑合着成型了, 具体方子步骤不写了,都是网上看来的,但是按别人配方出来的量不准, 剩了有一半的馅。

第一种是广式莲蓉馅的(没有蛋黄)
第二种是酥皮黑芝麻椰蓉馅, 用红颜色点的小图案,烤出来成褐色的了 :frowning:

中秋节快乐!!!
moon cake (3).JPG
moon cake (1).JPG
moon cake (4).JPG

moon cake (2).JPG

@apple_luby


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月饼你也会自己做? 太厉害太厉害了


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周一周二不在,周三在家


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中秋快乐!!!


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第一次做,很好啊。莲蓉馅不容易包的,炒不干还会影响皮的效果。
推荐用君之的糖浆方子,很快捷方便。


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忘记说,你的酥皮做的很赞{:5_142:}


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亲, 少吃糖, 蛀牙;P


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