英国华人论坛 英国【美味情缘】看看我做的小馒头

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这个馒头是刚到英国那几天做的,老公不喜欢吃馒头,必须撕成小块放在菜里才行,所以我家很少蒸了。看到朋友们不少自己蒸馒头,都做的很好啊,具体我就不说了,我发几个图片吧。
我就是超市一般的面粉和酵母,没有添加任何的牛奶啊糖啊盐的,就是正常的酵母和水混合,水以不烫手为宜,然后倒进面粉里。一分钟吧就和面好了,盖个盖子,我就放进被窝了,哈哈,三个小时就差不多了,我们苏格兰的冷,有时候需要五个小时没有任何辅助的时候,然后再揉面,装锅,出锅的时候光顾讲话了,锅盖的水滴到馒头上了,呜呜呜呜,不美观
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楼主的帖子符合饮食男女版【美味情缘】活动的标准哦。
http://bbs..com/forum.php?mod=viewthread&tid=2433613


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真馒头发的多好


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就这个面粉,楼主有没有觉得这个面粉吸水性有点差?我用这个面粉做面包总是失败


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赵斑竹要多多来支持饮食板块哦:loveliness:


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