英国华人论坛 【格兰仕】 超级简单小甜品 －－芒果布丁

日期：2020-12-27 栏目：UK 生活百科
简单 超级 甜品 芒果 布丁 格兰仕

英国论坛

希望面包机或电饭煲

这个超级简单，完全0失败啊，过程图忘了拍了，就一个成品图，不过过程也没什么好排的，基本上就是搅拌搅拌，哈哈

材料：

MILK: 120G
CREAM: 120G
MANGO: 一大个
SUGER: 60G
GELATINE : 12G

芒果取肉打成泥，牛奶隔水加热，加入糖和吉利丁搅拌到完全融化 ，放凉后，放入cream后搅拌均匀，再加入打好的芒果泥，再搅拌均匀，讲究点的可以过筛，这样口感更细腻，然后放入布丁容器内，进冰箱冷藏4小时，好了，脱模，开吃。

TIPS: 吉利丁粉或者片都可以，片的话记得先放冷水泡软。
布丁.jpg


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牛奶隔水加热和直接加热的区别会对成品有什么影响？


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Jason5201314 发表于 2015-05-30 22:55:03
看起来有模有样啊

没有过筛，看起来不够细腻，不过味道还不错
发送自苹果论坛手机版： m..com


回帖

看起来很好吃


回帖

看起来不错，应该很好吃，学着做一下。

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