英国论坛
看到那么多小伙伴发…我也终于忍不住了…
虽然英国的夏天不算热…可是常驻英国的同志们 应该还是和我一样吧!
上了25度感觉就快窒息的感觉…除了冰淇淋 什么都不想吃的节奏啊!更别说肉了!
可是没肉会死星人 怎么可以没有肉呢!
所以开发了凉拌菜------“肉” 系列!
废话不多说…看图!
五花肉一条(用水煮熟)冷一会之后切片…不怕烫的话 熟了也能切!
黄瓜(半根)…拿削土豆皮的刀 刨成长条薄片 / 也可以用莴笋哦…最近从菜神那买了很多莴笋.(也是好吃的不要不要的)方法和黄瓜一样,但是刨成长条之后 需要开水烫一下.
然后就开始蔬菜条包肉的过程了! 包好摆盘… 四不四炒鸡简单啊!!!
调料篇: 适用于各种凉拌菜…哎…真不想给秘方…
辣椒面(重庆红油辣椒面,国内运来的) 花椒面. 蒜泥. 小葱. 香菜. 芝麻油. 白芝麻. 八角. 葱段. 姜片. 盐. 酱油. 醋. 糖
1.辣椒面
芝麻油白芝麻花椒面盐 搅拌均匀 (芝麻油一定要完全融合辣椒面,不要舍不得)
2.锅里加油…在油还"不热"的时候 放入八角 姜片 葱段…小火!!!重点!!!划重点!!!小火!!!..一直到葱段变色…! 捞出所有东西,只要油!
3. 2步骤的油加热…看到貌似开始冒烟就好! 倒入1里面…迅速搅拌!
超级好吃的辣椒油就完工了!
接下来就又到了炒鸡容易的步骤…葱末 蒜泥 香菜 盐 酱油 醋 糖…各适量…按各位小主自己的口味来…我是要加很多醋的人…
然后放入适量辣椒油…加少许煮肉的肉汤…!! 倒入摆盘好的抱抱肉/卷卷肉 里面就好了!!!
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哦， 生的肥膘哇， 麦高迪:-?
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果然是自家做的，好实在。这家中间夹一片肉口感比较好吧，这样有点太厚了。
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好吃的不得了 
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