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《黄帝内经》说：“冬三月，此谓闭藏。”意思就是说生机潜在，万物蛰藏的气节。冬天属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。衣着应渐暖温馨、利于气血通顺为准则。由于适体的衣服有如摄生之妙药。在冬天饮食上应以保阴潜阳为准则。主意进热食，并给予温补阳气类膳食，所以宜多选羊肉、牛肉、虾、韭菜、木耳等食品。不成食用生冷食品，宜食用菠菜、芽菜等陈腐蔬菜。冬天饮食宜少咸增苦，以养心气。
白色食物次要包罗胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、山查、红枣、草莓、红薯、红苹果等。这些白色食品含有丰硕的维生素C和维生素A，能加强人的膂力缓和解因任务糊口压力酿成的疲劳。尤为是番茄红素有共同的氧化才能、维护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、增加癌变危害、升高胆固醇、避免便秘。另外，白色食品还能为人体提供丰硕的优质蛋白和少量有机盐、维生素以及微量元素，对血汗管拥有维护作用，可大大加强人的心脏和气血功用。
除了这些白色食品以外，日常还应该多摄取沙丁鱼、燕麦、苦荞麦、核桃、豆制品、各种豆类、鹰嘴豆、李子、杨梅、大麦、苹果、香蕉、各种坚果、薏仁、黑芝麻等，这些食材对心脏的安康也有很大的帮忙。
西红柿牛肉煲：
主料：牛肉800克西红柿3个
调料：食盐3g、姜2-3片、料酒适当、老抽一大勺、番茄沙司200克、细香葱2棵、动物油15ml
做法：
1.牛肉用清水泡约1个小时，半途换水2-3次，以去血水;
2.牛肉切块、焯水后用清水冲刷净，西红柿切块备用;
3.锅内加足水，间接把牛肉块、姜片和香葱结倒入锅中煮;
4.另起炒锅倒适当油，下入西红柿块炒软，再放入番茄酱炒匀;
5.盛出西红柿汁倒入汤锅中，加少许料酒和老抽;
6.大火煮开，转中小火炖2小时;
7.2小时后参加盐再转中大火炬汁稍收一下便可。
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糯米枣：
主料：糯米粉300克枣(干)适当
调料：白糖10克白芝麻15克水适当
做法：
1.筹备糯米粉、红枣、白糖(桂花糖)、白芝麻、热水备用，红枣洗净，用小刀一刀切到内核处;
2.用滚刀，贴着枣核切，去核(留意两头不要切成两半，切好后，仍是一个全部的枣子;
3.糯米粉，参加适当的热水和成平均的面团;
4.糯米面团撮成筷子粗细的细长条，用刀切成小剂子，长度和红枣的长度相反;
5.把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好，做好的糯米枣备用;
6.放入蒸笼内，糯米启齿处朝上，避免蒸好后粘在蒸笼上，水开后，蒸非常钟摆布;
7.蒸好的糯米枣放入盘内，淋上白糖(桂花糖)、白芝麻便可。
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胡萝卜炒鸡蛋：
主料：鸡蛋3个胡萝卜1根
调料：色拉油10克食盐5克葱5克白糖1小勺
做法：
1.筹备的资料：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油
2.切好葱花备用，胡萝卜切丝
3.鸡蛋磕入碗中，参加1小勺白糖，打散
4.锅中放色拉油油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用
5.锅中倒适当色拉油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软
6.参加炒过的鸡蛋，加适当盐翻炒平均，出锅时撒些葱花即
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番茄菜花：
主料：菜花1棵西红柿1个
调料：食盐5克、番茄酱10克、细香葱1根、动物油2汤勺、生粉5克、白沙糖1茶匙
做法：
1.菜花去除根部，切成小朵，再用清水冲刷洁净，西红柿洗净，切成小丁，细香葱切葱花备用，锅中放入适当热水
2.大火烧沸后将菜花放入煮2分钟，再捞出沥干水分备用
3.锅内参加适当的动物油，中火烧至油至六成热，将大部份葱花放入爆香
4.而后放入番茄酱，调入少许水大火烧沸，搅匀
5.将切好西红柿丁放入，调入适当的盐
6.放入白沙糖翻炒平均，再将菜花放入，翻炒平均，将一点生粉调入一点水调成生粉水，放入锅内，煮至汤汁浓稠便可装盘，最初撒上细香葱粒便可
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南瓜圆子红豆汤的做法：
主料：南瓜十二0克糯米粉80克赤小豆100克
调料：冰糖8粒细沙糖5克水适当
1.红豆用清水提前浸泡5小时以上，南瓜去皮切片
2.汤锅中注入足量清水，煮开后放入红豆，煮滚后转小火煮40分钟
3.参加冰糖，持续煮20分钟
4.煮至红豆软烂，有沙沙的口感
5.南瓜片放入盘中，加盖保鲜膜，入微波炉，700W 微波火力加热4分钟
6.掏出南瓜，趁热压成泥参加糯米粉
7.再参加细沙糖和适当清水，揉成南瓜糯米面团
8.取1/3面团，放入沸水中，煮至浮起
9.再与残余的面团混合，揉成润滑面团
10.将南瓜面团揉成一个个的小圆子
十一.锅中加水烧开，放入小圆子，煮至浮起，再放入煮好的红豆汤中便可
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山查糕的做法：
主料：山查1000克
辅料：柠檬半个桂花10克
调料：冰糖100克麦芽糖80克
1.将山查拦腰剖开后掏出籽，再去掉中间的结蒂
2.挤入柠檬汁拌匀，避免山查氧化
3.将麦芽糖、冰糖一并参加
4.小火慢煮至山查出水、冰糖和麦芽糖消融。并用勺不断划圈搅动，以避免以及糊锅
5.煮至山查水分从新挥发完，锅内变浓稠(用勺子在底部整齐道后，山查其实不马上并拢)，关火
6.立刻撒上干桂花，并迅速盖上盖子，焖5分钟，让桂花香气趁热渗入山查酱中
7.焖出桂花香后， 趁热将熬好的山查用食品操持机打成细腻的酱状
8.用少许色拉油将饭盒外部抹上薄薄一层
9.将打好的山查酱倒入玻璃饭盒中，并用勺子将外表抹平坦
10.用盖子密封后，放冰箱冷藏两小时至凝结后掏出，倒扣出来，切块便可
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白色食品如西红柿、红辣椒、西瓜等仍是改良焦虑情绪的自然药物，由于白色食物中含有丰硕的β胡萝卜素和番茄红素。除此以外，白色蔬果在视觉上也能给人安慰，让人胃口大开，精力振奋，所以，白色食品也是抑郁症患者的首选
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1、红枣2、红豆 3、红皮花生 4、红糖5、胡萝卜6、西红柿7、红枣8、红苹果9、山查10、红辣椒十一、樱桃十二、西瓜13、瘦肉（牛肉、兔肉、麂子肉等）14、石榴15、水蜜桃
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红枣 红豆 红皮花生 红糖都是 将以上货色混合煮了 喝汤吃豆 补血补心
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山查糕 看着好有食欲哦，不外不克不及吃多，吃多了牙会倒掉的。
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超赞 勾人食欲 形容易懂 步骤明晰
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西红柿，红辣椒，都是白色的
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