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饮食版新人，第一次来此发帖 ～ 都是美食喜好者，和大家分享一下些这段时间本人做的家常菜吧
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酱烧三文鱼
鱼香茄子煲
爆炒三文鱼
洋芋鸡煲
糖醋里脊
双椒炒牛柳丝
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蘑菇烧鸡
日式牛肉咖喱饭
红烧鸡腿
酱烧龙利鱼柳
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花雕醉鸡
红豆沙
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香煎鸡腿扒
白灼菜心
胡萝卜洋葱炖鸡汤
炝炒西芹
鱼香肉丝
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红烧肉
红枣绿豆沙
鱼香茄子回锅肉
奶油草莓
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京酱肉丝
粟米回锅鸡
Page8 泰式咖喱鸡
大葱炒鸡肉
Page9 黑椒煎猪排
酱烧三文鱼，滋味鲜甜
配简餐，baked pasta + berries
[ 编纂 williamhou 在 09-05-02 十二:30 ]
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爆炒三文鱼～香～
配白饭～
做法：陈腐三文鱼切成鱼片，用橄榄油和柱侯酱爆香 :cn07:
[ 编纂 williamhou 在 09-04-18 08:49 ]
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鱼香茄子煲 :cn07: 我最爱吃的菜之一，很送饭～
洋芋鸡煲 :cn07:
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糖醋里脊 :cn十二:
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双椒炒牛柳丝 :cn08:
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爆炒三文鱼
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鱼香茄子煲
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太有食欲了！！
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鱼香茄子煲的做法楼主给一下吧.
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xa于2009-03-04写道:
鱼香茄子煲的做法楼主给一下吧.
恩，先把两根茄子切条，而后掰几瓣蒜，用切成的陈腐蒜茸起锅，放多些油，茄子很吸油。把茄子条放入炒熟，放入猪肉mince(100-200克，不要多于茄子）和两勺豆瓣酱炒香。
而后放进沙锅里加盖慢火炖一会，加少许绍兴酒，辣椒酱、盐、糖按本人口味加。此外还有专门的鱼香茄子酱卖，用阿谁更易做~
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i need some rice…
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pasta再练练吧。
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三文鱼，鱼香茄子煲，我的最爱们
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williamhou于2009-03-05写道:
xa于2009-03-04写道:
鱼香茄子煲的做法楼主给一下吧.
恩，先把两根茄子切条，而后掰几瓣蒜，用切成的陈腐蒜茸起锅，放多些油，茄子很吸油。把茄子条放入炒熟，放入猪肉mince(100-200克，不要多于茄子）和两勺豆瓣酱炒香。
而后放进沙锅里加盖慢火炖一会，加少许绍兴酒，辣椒酱、盐、糖按本人口味加。此外还有专门的鱼香茄子酱卖，用阿谁更易做~
谢谢LZ,今天我也试着做做.
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