英国华人论坛 【菠萝黄金蛋炒饭】蛋炒饭就要 饭是粒粒离开

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中午出门逛了一圈 超市到菜市 总共花了五十仍是六十块

芒果X2 纯牛奶X1 QQ糖X6 西兰花X1 洋葱X1

1/4只鸡 胡萝卜X1 1/2个菠萝

这是三天 山东大学王 我要做好吃的 一切资料~~


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我买半个菠萝 这是三分之一根胡萝卜和 半个菠萝外面的1/4

菠萝看得出我曾经切过了么?


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菠萝 胡萝卜 葱花 都切碎 用碗或者碟子装好哦

这样拿起来丢锅的时分对比便利


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饭 最佳是保留好的 隔夜饭

假如现煮的 保举 用微波炉 烘干一些水份

隔夜饭 是蛋炒饭的最好原料


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这是做黄金蛋炒饭的首要步骤哦

办法有两个:一是 先用碗把蛋都打好了 再浇到饭下面去

二是 图示那样 间接打到饭下面 而后搅拌平均


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油类 保举使用动物油 有前提的 茶油或者橄榄油更好


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因为胡萝卜相对于蛋炒饭的烹饪时间而言 是不克不及熟透的

所以咱们要先把胡萝卜用清水煮熟 而后沥干水 放在旁边的碟子里


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先中火炬锅烧红了 调试到小火

这样把饭倒进去的时分 不会由于火太大而形成饭变焦了

而后把搅拌好的饭 丢锅外面 记得加适量的盐哦

这里要特别提醒 饭在这个步骤 要中火猛炒

并且炒的时间 略微长一点点 大略三到五分钟摆布

确保水份 蒸发一部份 让饭能够粒粒离开


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能够把菠萝粒 胡萝卜粒 葱花 都倒进去一同炒了

是否看下来很美观??


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出锅咯~~~

子细看哦 饭是粒粒离开 并且都是金黄色的哦

不需求用酱油之类的 染色哦


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酸酸甜甜的口感吧


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想起了那首蛋炒饭的歌


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还有QQ糖?


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奇异的做法.

传统点的 做 蛋炒饭不行吗


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楼主这整个都是外货,甚么状况啊。。
无语啊


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lihai a


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原来蛋和饭还能够这么混合,下次试试。


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