英国论坛
一杯完善的港式奶茶，茶要够浓，奶也要够浓，入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。奶茶的醇厚度次要由淡奶及茶汤的浓淡而抉择，淡奶所含的奶脂一定要够浓，奶茶能力在外表凝固一层奶啡色的奶衣，成为挂杯奶茶。奶味绝对不克不及覆盖茶味，并且入口不克不及涩，才算一杯完善的挂杯港式奶茶。
只管做不到把港式奶茶做到极致做到完善，但根据网上的引见，与香港茶餐厅的港式奶茶无异。
港式奶茶的黄金比例：彩色淡奶、茶汤的比例个别为1：3（视口味可调理比例）
例如这次泡奶茶就用了：200ml彩色淡奶和茶汤600ml，加了20克的沙糖。
港式奶茶
资料：彩色淡奶200ML，清水600ML，红茶15克，细沙糖20克（图1）。
做法：
1、把茶叶放进过滤茶篮里（图2）。
2、把红茶煮沸后焖5分钟（图3-图5）。
3、把红茶和彩色淡奶对冲注入茶壶里（图6），对冲的进程看小图喔，我女儿用手机拍摄的。
4、往奶茶壶里参加细沙糖（图7），搅拌平均让奶茶更香浓！
5、倒出奶茶，缓缓享受（图8）。
港式奶茶的在于红茶和淡奶的碰撞，淡奶倡议购买彩色淡奶，退而求其次能够雀巢三花淡奶。为了冲调港式奶茶网购了几种红茶，我仍是喜爱锡兰红茶冲调出来的奶茶滋味，满口留香！
港式奶茶是一种风味共同的饮品，港式奶茶的茶味重偏香甜，口感爽滑且香醇浓重。
无妨在家冲杯港式奶茶，享用糊口中的安逸~~~~~~~
回帖
请问这个红茶和谈奶在那里买的？
回帖
回帖
回帖
这个彩色淡奶哪儿有卖的？
回帖
意思是港式奶茶果真是由于只要用港式才有的彩色淡奶，才叫港式奶茶咯?
回帖
回帖
回帖
红茶在哪儿买
回帖
回帖