英国论坛
这两天爱开玩笑的英国网友在社交媒体上说了句玩笑话，“不肯定是该把咱们最初一个西红柿吃掉，仍是把它挂上eBay（电商平台）卖掉还清房贷？”听下来有点扎心，也不无夸大。但不夸大的是，本来超市里不到2镑的半打西红柿，却有民众花了25镑才在小杂货铺买到。这是实真实在产生在英国人身旁的事件。
△英国网友推特帖文截图
从本周开始，英国多家超市开始采用蔬菜限购措施。先是在英国具有500家门店的莫里森，对西红柿、黄瓜、生菜和青椒采用限购，每名顾客限购3个。接着是有600多家连锁店的阿斯达，把果蔬限购种类扩张到8种。随后，跟风限购的商家队伍进一步扩张，英国超市龙头乐购和德国连锁品牌奥尔迪也参加进来。截止到这个周末，超市中最常碰到的状况就是菜品货排挤空如也，限购蔬菜更是难求。
△英国伦敦本地一家乐购超市菜品货排挤空如也（图自英国网友推特）
英国即便在二战期间也没有对包罗西红柿在内的蔬菜实施过配给制，那为何当初最根本的蔬菜供给都不克不及包管了呢？英国人的菜篮子到底出了甚么问题？
英国政府和媒体把锅甩给老天爷
本地时间21日，包罗英国播送公司在内的多家英媒率先发宣称，蔬菜充足次要是因为西班牙和北非的极端天气所形成，天然灾难影响了收成。数据显示，在冬天英国大约有95%的西红柿和90%的生菜需求进口，其中大部份来自西班牙和北非。
两天后，英国环境、食物和农村事务大臣特蕾丝·科菲地下表现：“我也无奈管制西班牙的天气。”根据英国政府和媒体的说法，这是把吃不上菜的锅甩给了老天爷，而这类供给充足可能会再继续一个月。
然而，英国民众却其实不买账。不少英国人以为果蔬充足不单单是天气能够解释的问题，毕竟本该一同“遭罪”的欧洲其余国度，超市里的蔬菜品种当初看起来依然非常丰硕。英吉利海峡对岸的网友纷纭晒图炫富。
英国民众
我刚刚从西班牙和葡萄牙旅行回来，没有发现有蔬菜充足的景象。我感觉英国的充足是由于“脱欧”。我留意到，在过来的一年，在我家左近的商店里就始终缺部份陈腐的商品，我想是由于“脱欧”带来的供给链问题致使的。
诚然，寰球第四大番茄输入国摩洛哥正在接受狂风雪和多轮干旱困扰，已对番茄出口实行配额。但欧洲其余国度的菜篮子里该有的还有，怎么就英国的菜篮子空了呢？
对此，英国食品维护组织主席利兹·韦伯斯特在承受采访时切中时弊指出了面前的缘故。
英国食品维护组织主席 利兹·韦伯斯特
我始终据说西班牙（天气）是英国蔬菜充足的缘故，这绝对是胡言乱语。英国泛起果蔬充足，而西班牙或欧盟其余任何中央都没有泛起这类充足，就是由于英国“脱欧”。由于灾害性的激进党政府对农业出产乃至食粮供给没有兴致，这才是当初一团糟的缘故。
“脱欧”后遗症贻害无量
英国从2020年1月31日正式“脱欧”后，本来想开脱欧洲大陆的“约束”和“拖累”，萧洒地走本人的路，过上让海峡对岸艳羡的日子。后果日子非但没过好，费事事反倒愈来愈多，让欧洲大陆看起了笑话。两年前的“油荒”，去年的“蛋荒”，再到当初的“菜荒”，英国人忧心忡忡、人心惶惶。
英国“脱欧”后，从荷兰、西班牙等欧盟国度进口蔬菜有了贸易障碍，需求管理简短的通关手续，致使额定本钱减少。而比来一段时代，西班牙南部受卑劣天气影响致使运输碰壁，进一步减少了输往英国的蔬菜本钱。
名叫丹尼尔的荷兰网友在社交媒体上发帖指出，“咱们有短缺的西红柿！过来（‘脱欧’前）咱们老是会出口给英国，但当初（‘脱欧’后）一个卡车司机光过关就要77个小时，谁还会去呢？”
进口遇阻，英国外国出产供给能跟上也行。然而可怜的是，“脱欧”以来，英国外乡与农业相干的多个产业泛起了休息力充足、资金增加以及农民运营本钱大幅飙升的重大问题，间接致使英国农业出产萎缩、范围锐减。
英国全国农民同盟主席米内特·巴特斯指出，本来英国农场能够从东欧地域获取相对于短缺的休息力，但“脱欧”当前东欧务工人员增加近三分之二，忽然泛起的休息力缺口极大冲击了运营出产。数据显示，2022年英国有价值2200万英镑的瓜果和蔬菜由于无人采摘而烂在了地里。
另外，巴特斯还强调，通胀令出产本钱大幅晋升，给农民带来了繁重打击，令他们举步维艰。她举例称，自2019年以来，化肥价钱下跌了近170%，动力价钱下跌80%，饲料价钱下跌60%。特别是俄乌冲突以来，因为外溢及反噬效应影响，2022年英国得多农民绰绰有余。诸多要素叠加，已致使英国“脱欧”后近7000家农业企业开张或转产。
英国人开始阅历“脱欧后悔症”
英国“脱欧”不该看成一次性事情，而应该是进程性决策。英国花了几十年时间参加并融入这个叫欧盟的独特体市场中，但仅仅由于一次公投，遵守了54%投票人的志愿而说脱离就脱离，薪尽火灭。
△ 2020年1月31日，英国“脱欧”当晚，议会广场上庆贺的人群。（摄影：梁弢）
不久前，英国家过“脱欧”三周年的记念日，不少英国人开始阅历“脱欧后悔症”（Bregret）。英国最新民调显示，在全英632个议会选区，除3个选区之外，余下地域的绝大少数民众如今以为“脱欧是过错的抉择”。
英国《独立报》在2023年第一天公布的一个话题到目前也一直惹人关注，“当初有三分之二的英国人反对就将来从新参加欧盟举办公投”。
英国食品维护组织主席韦伯斯特也指出从新入盟是解决以后问题的独一选择。
英国食品维护组织主席 利兹·韦伯斯特
但他们已经没有那样做，之后（“脱欧”后）也没有那样做，而当初做甚么都晚了。当初真正解决蔬菜充足问题的独一选择是确保咱们尽快回到繁多市场和关税联盟。当初这是独一能疾速解决问题的方法。
英国的食品充足，当初可能只是蔬菜，而假如英国政府再不有所作为的话，接上去，肉类和其余食品乃至日用必须品一样可能面临大范围充足的场面。
从“油荒”到“菜荒”，“脱欧”致使的英国供给链构造性危机也许刚刚浮现。