英国论坛
爱酒的小火伴看过去！英国有一款长相思葡萄酒在盲测中被评为“世界最好葡萄酒”之一啦。
这款2021年份的葡萄酒产自英格兰东北部格洛斯特郡的酒庄Woodchester Valley，在20-30英镑未经橡木桶酿造的酒别中，击败了来自法国、意大利和新西兰等传统葡萄酒盛产地，博得了世界长相思葡萄酒的“巨匠”奖章。
它的售价也很平易近人，21.95镑就可以带回家！
担任盲测的评委们表现，这款英国产长相思胜出的后果也给了他们很大的惊喜：“这款酒的确很棒。初段是浓烈的醋栗香气，随后逐步展示出成熟柠檬的基调，有着清新多汁的口感、紧致的酸度，余味中有一丝甜味，悠久而有质感，十分均衡；合适搭配芦笋或山羊奶酪。”
这个忽然泛起在公众视野里的葡萄酒庄园，是由曾为的律师的Fiona Shiner，在2007年从香港搬到英国Cotswolds后建设的。获奖后，Shiner还说，他们原本不知道在金牌的下面还有一个被称为终极荣誉的“巨匠”奖，所以搞分明情况后他们都十分震惊。他们的酿酒师也说：“关于咱们这个小葡萄园来讲，这是一个十分了不起的成就。”
长相思的种植仅占英国一切葡萄园的0.45%，由于这些葡萄个别更多成长在有和煦气象的地带。拿新西兰的长相思葡萄举例，本地的葡萄树成长旺盛，且果实颗粒很大，但英国的葡萄果实则要小得多，所以表示力也纷歧样。
而这个家族经营的庄园是英国多数几个出产长相思葡萄的葡萄园之一，每一年出产超过十万瓶葡萄酒和起泡酒。值得一提的是，在这以前，他们的2018年份长相思葡萄酒也在巨匠赛中摘得过金牌。
与此同时，委员也有一些私藏的日常小酒分享给大家，小酒鬼们接着往下看
Pi妹妹’s
Pi妹妹’s No.1 Cup算是Pi妹妹’s家族外面最老、最多见的一款酒。大家在超市外面也能够买到Pi妹妹’s No.1和Lemonade混合好的饮料——Pi妹妹’s & Lemonade；还有草莓滋味的Pi妹妹’s Strawberry & Lemonade，黑莓和接骨木花滋味的Pi妹妹’s with Blackberry Elderflower等等。
Bacardi Mojito
Mojito是鸡尾酒的一种，它一般为由青柠汁、薄荷、苏打以及白朗姆酒调制而成，是非常合适夏天的一款饮品。大家去酒吧的时分能够在吧台点到，在超市里也能够买到调制好的罐装和瓶装的Mojito。百加得最知名的就是朗姆酒了，因此它的Mojito饮料也是得多年老人的最爱，酒精含量为5%，价钱也不贵。
Edinburgh Raspberry Gin Liqueur
这款来自苏格兰的Gin Liqueur酒采取纯手工制造，选用的是本地最优质的原料，至多汁的覆盆子，搭配了陈腐蒸馏的Edinburgh Gin。滋味馨香中带着一丝甜意。能够间接饮用，也能够搭配苏打、香槟或者制造鸡尾酒。
Greenall’s
来自英国的琴酒品牌，它的正式名字其实就是杜松子酒，原产地是荷兰。然而因为历史缘故，英国成为了最次要的琴酒出产国。Greenall’s有几款口味的预调酒，委员最爱的是混合了Tonic Water和葡萄柚子汁的Gin & Pink Grapefruit，滋味固然是甜甜的瓜果味了，还有一丝Indian Tonic Water独有的苦味。
Guinness
提到啤酒，委员脑袋里第一个蹦出来的就是吉尼斯黑啤。这个来自爱尔兰的啤酒品牌，也是世界第一大黑啤酒品牌。和下面引见的酒精饮料不同，黑啤的滋味偏苦，细细品味还有一丝烘焙的咖啡味。喜爱喝的小酒鬼们可是非常执着于Guinness入口的柔和醇厚味呢。
EINSTÖK White Ale
这是一个来自冰岛的啤酒品牌。他们家的啤酒在英国各个酒吧也非常常见。一样在啤酒的酿造过程当中，每一个道工序都非常严格，而且酿造的水源均是纯洁的冰岛水，口感也特别亮堂。酒精含量为5.2%。
