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为了保持符合相关法规，您需要获取许多许可证和证书。包括：食品卫生证书–该证书证明您了解并遵守适当的食品卫生，健康和安全法规。这是任何餐厅的基本法律要求。饭店的害虫防治法规–您有法律要求制定“适当程序”以确保害虫得到控制。食品场所批准–如果您的餐厅处理任何肉类，鱼类，鸡蛋或乳制品（因此，除了严格的素食主义者以外，所有餐厅）都必须经过当地议会的检查和批准，才能获得食品场所批准。餐馆保险–如果客户因您的业务遭受人身伤害或财产损失，则在发生法律诉讼时，您将需要公共责任保险来保护您。该保险将支付您的法律费用或任何赔偿要求PRS音乐许可证-如果您为客户或员工播放音乐，则需要获得相关版权所有者的法律许可。酒类许可–如果您打算在菜单上提供酒类，则需要获取《酒类许可》，这将使您能够出售饮用的酒类。建筑许可证–如果您决定建造自己的定制房屋，或对现有结构进行增建或改建，则需要建筑许可证。规划许可–除了获得对建筑物进行物理更改的许可外，您还需要检查您是否具有将该建筑物用作餐厅的许可。通常，您需要规划许可才能从一个“使用级别”更改为另一个“使用级别”（如果建筑物以前不是餐厅）。餐馆的标准“使用等级”为A3，定义为“用于在店内消费的食品和饮料的销售”。
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