麻辣干巴牛肉
食材：牛肉、八角、三萘、花椒、老姜、干辣椒、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、黑醋、盐、芝麻。 做法： 1、将牛肉洗洁净后，切成厚薄同样的小块后，用适当的盐略微腌制1、2分钟...英国华人论坛
标签：花椒 - 英国华人论坛
花椒间接下锅好仍是自制成花椒油？
对比喜爱麻辣的菜，我想问问花椒间接下锅更有麻味呢，仍是更保举提前自制成花椒油？ 回帖 把花椒炸出香味后再掏出来 回帖 花椒和大料一同放入热油，而后炒香就好。自制成花椒油...英国华人论坛
哪儿能买到炖菜放花椒大料的不锈钢球网
拜托啦。昨天去wilko竟然没有！ 查了好像tesco也没有。 回帖 http://www.thebodyshop.co.uk/body/view-all/fuji-green-tea-bath-infuser.aspx 我用的这个。 用料不多的话tea infuser也可以 回帖 回帖 楼主，你真...英国华人论坛
请问伦敦哪里能买到青花椒和郫县豆瓣酱
各位大厨们 我最近想学做川菜, 发现貌似很多菜都得放郫县豆瓣酱? 貌似没在龙凤泗河看到, 谁知到哪里有卖？ 另外每次吃川菜时都留意到放了青花椒的菜都很不错, 可不知道在哪里可以...英国华人论坛
干辣椒、花椒是否可以带入境？
大家知不知道干辣椒和花椒可不可以带入境？老公是四川的，炒菜离不开这些，这边买的都不是很好。有知道的吗？先谢谢大家了 回帖 植物种子干的湿的都不能带,入境卡上有写,辣椒里...英国华人论坛
辣炒白蛤
材料：白蛤，花椒，孜然，四川树椒，自制的油泼辣子（改天贴出来），葱姜蒜。 白蛤是在waitrose买的冰冻的。稍微大一点的应该都有吧（我猜的），还蛮便宜的，最近在打折不到5镑。...英国华人论坛
花椒直接下锅好还是自制成花椒油？
比较喜欢麻辣的菜，我想问问花椒直接下锅更有麻味呢，还是更推荐提前自制成花椒油？ 回帖 把花椒炸出香味后再取出来 回帖 花椒和大料一起放入热油，然后炒香就好。自制成花椒油...英国华人论坛