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跟着古代糊口节拍的放慢，各种贫贱病层见叠出，上面引见三道让你不容易生病的摄生菜。
1、醋泡花生
醋与花生的“天仙配”是迷信的，这在于花生米的价值含有人体所需求的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有清淡感。而醋中的多种无机酸正是解 腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可升高血压，硬化血管，增加胆固醇的沉积，但需留意的是，食用要适当， 至多十几粒，吃后一定及时漱口，不然对牙齿不利。熟、生花生米都可。
醋泡花生有清热、活血的成效，对维护血管壁、禁止血栓造成有较好的作用。长时间坚持食用可升高血压，硬化血管，增加胆固醇的沉积，是防治血汗管疾病的保健食物。
原料：花生50克，醋半瓶。
做法：
1、用花生米（最佳是陈腐的）50克。
2、放到能够密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
4、大略一个礼拜就能吃了。
食用办法：一天不要吃多，一小勺5-10粒便可，坚持吃才无效果。
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2、醋泡姜
中国国医巨匠路志正年高90岁了，但从体检讲演下去看，身材各个脏器的安康程度，都至关于中年人的程度，那还真是“90岁的春秋，40岁的心脏”， 那他是怎么样放弃的那末好的呢？路志正以善用脾胃调节之法而闻名，天然非常看新生姜的这个成效了，不外根据上述实践推断，他吃了40多年的醋泡姜，那脾胃应 该颐养的不错吧，那仅此罢了吗。
路老说了，固然不单单是这样了，我“90岁的春秋40岁的心脏”，跟这个姜，那也是密不成分的。从上个世纪70年代开始，路老就和孔子同样，养成为了 天天“不撤姜食”的习气。这个习气坚持了40年，90岁高龄的路老，的确在脾胃方面受害很大。天天吃点这个，我食欲旺盛，少得感冒。
但吃醋泡姜是否只养脾胃呢？按照路老的临床钻研，醋泡姜确实是能放弃脾胃功用正常，更症结的是，脾胃功用正常，得多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特 别无关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来？一样从肠胃来的，高血压都无关系，因此，咱们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。
所以天天吃醋泡姜对人安康是十分有帮忙的。醋泡生姜不只摄生成果极佳，并且作为一道调味的小凉菜也很不错，货色虽好，但不要贪吃，天天2-4片便可。
原料：生姜一块（最佳选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。
做法：
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封牢固。放到冰箱里一个礼拜后就能吃了。
食用办法：天天2-4片，凌晨吃最佳，长时间食用成果最佳。
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3、醋泡黑豆
醋泡黑豆是西医医治肾虚的黄金验方，醋泡黑豆拥有美容、减肥、补肾、明目、乌发功用，无效改良便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、 鹤发、冠心病和看电脑、电视时间长惹起的视力降落、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆关于改良远视等眼部疾病都有很好的作用。
原料：黑豆适当，醋适当。
做法：
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声响，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在透风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入能够没过豆子的醋。（甚么醋均可以）
5、待黑豆把一切的醋都排汇了，就能盛盘儿了。加之蜂蜜，拌匀便可食用。
食用办法：一次不必多吃，两三颗就能了，但要坚持食用才无效。
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看见醋就感觉酸
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在国际时看过摄生节目，也引见过，尤为是醋泡黑豆，得多人受害呀。
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醋泡花生必需学起
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就不爱吃醋