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天气愈来愈冷了，也就愈来愈多人喜爱涮火锅了，然而涮火锅的一些忌讳你又知道几条呢？关于一次吃不完剩下的涮料和底汤，应倒掉。假如是放在铜火锅中过夜，更不要吃，非但无害安康，还可能惹起铜氧化物急性中毒。
1、表示：热腾腾的火锅中的厚味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：“一热当三鲜”。
实在挫伤：口腔、食道和胃黏膜个别只能耐受50℃的温度，太烫的食品，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达十二0℃，掏出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些原本就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火，其口疮产生时机因此又多出好几倍，或者原本的口腔黏膜炎症泛起减轻症状。如斯重复，还会引发食道癌变。最风险的是那些得了患上口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人，火锅的低温和调料的安慰，都会使这些病情减轻。
纠错：吃火锅千万不成心急，从火锅中掏出的食品要量小，并等降温后入口为好。应做到“宁舍三鲜，不要太烫”。
2、表示：为寻求鲜脆嫩滑的口感，食品在火锅里烫一下就吃。
实在挫伤：这样的吃法除了形成消化不良外，躲藏于食品中的细菌、寄生虫卵会随食品吞入胃肠从而致使疾病的产生。据钻研，三种重大的寄生虫病———旋毛虫、绦虫和囊虫均可能经过火锅传布。不洁的猪肉片和牛肉片里极可能含有这三类寄生虫。目前，虽不克不及确定羊肉里是不是含有旋毛虫、绦虫和囊虫，但曾有报导有人因吃涮羊肉而患了旋毛虫病的事情。假如患了寄生虫病，就会混身乏力，肌肉酸痛，身材浮肿，有时分脚踏高空都会有刺痛的觉得。
纠错：吃火锅的时分一定要将肉切薄、多烫，涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟再吃。同时，还要看肉片上有没有红色、米粒状物资，如有，则多是囊虫卵。
3、表示：一口麻辣烫一口冰冻啤酒，这是许多人喜爱的火锅吃法，美其名曰“中和”。
实在挫伤：乍寒乍热，对胃黏膜极其不利，极易形成胃肠疾病。
纠错：吃火锅时应尽可能防止喝冷饮。
4、表示：一提起火锅，又麻又辣又烫的口味总成为了首选，由于那被辣得大汗淋淋的觉得真实太过瘾了。
实在挫伤：麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣滋味最早安慰的是食道，接着迅速经过胃、小肠等，重大安慰胃肠壁黏膜，惹起胃酸和胀气，除了容易诱发食道炎、胃炎外，腹泻也在劫难逃。有便秘或痔疮“前科”的办公室一族，吃火锅更要嘴下留情。不然，痔疮患者容易因肛门周围禁受安慰括约肌适度充血而复发，便秘患者会因此更为“添堵”。
纠错：只管每集体对辣的耐受度不同，然而为肠胃着想，医生以为，又麻又辣的火锅仍是少吃为妙；切不成一下子吃得太多，并要尽可能把调料调至微辣，少喝火锅辣汤。此外，吃完火锅后要多喝些开水或浓茶，以浓缩辣汁，加重对肠胃的安慰，这样胃肠都会舒服一些。一旦有甚么不适，赶快喝些油腻的饮品如稀米粥或牛奶维护肠胃壁。
5、表示：把涮完的火锅汤底当“养分汤”喝光。
实在挫伤：火锅的汤大多采取猪、羊、牛油等高脂肪物资为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易致使高血脂、胆石症、12指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。此外，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成份会产生一些化学反映，发生无害物资。如：肉类、海鲜中所含卟啉物资多溶于汤中，汤中的高浓度卟啉，经肝脏代谢，会发生少量的硝酸，惹起痛风，泛起关节痛症状，重大时会损伤肾功用。
纠错：关于一次吃不完剩下的涮料和底汤，应倒掉。假如是放在铜火锅中过夜，更不要吃，非但无害安康，还可能惹起铜氧化物急性中毒。
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沙发~火锅是冬季的最爱啊！
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冬季就是很喜爱吃火锅呢！
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是要原创的LZ
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又饿了呢。。。
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最喜爱火锅的汤了。。。否则喝，这乐趣少了一半啊。。。
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火锅火锅，周末弄一个！
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看着就想吃了！
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第一个是我常常犯的过错，平时就喜爱吃烫的货色，哈哈，当前要留意了。
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杰哥很忙在斗争 颁发于 2013-十一-25 17:21
好饿啊，火锅，我的最爱
那 必需爱
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间接把我的帖子原封不动的弄过去呢！
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吃火锅，暖活活
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冬季里吃火锅，心里暧呵呵~~