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曼彻斯特都会大学食品工艺学系一名大学生，笃信网络资料，维持超过半年的净蔬果饮食，导致体重下降、脱发，身体也出现骨骼疼痛等症状。在不堪学业压力和身心灵折磨之下，他选择跳轨自杀。
马修斯生前是一名食品工艺学学生。
马修斯的父亲克里斯日前回忆，2017年10月8日，22岁的马修斯在一趟从伯明翰开往曼彻斯特的火车面前，跳下火车轨道，当场死亡。据《每日邮报》报道，克里斯表示，孩子是在2016年年末开始实行极端饮食法，他从网络下载一些饮食指南，并严格遵守其中的规则：只吃蔬菜和水果，不碰碳水化合物和蛋白质。
克里斯说，儿子坚信这样做是对的，直到后来他发现严重脱发，膝盖疼痛，“我让他去看心理医生，他去了3次就放弃了。”马修斯的母亲斯尔维雅也说，儿子从小不挑食，但自从上大学后，开始受网络消息影响，一开始只是吃鱼肉和蔬果，后来连鱼肉也不吃了。她指出，儿子抱着“要让世人拥有健康饮食”的心愿，修读食品工艺，没想到被网络误导；不管她怎么劝告，儿子都不听，“他认为自己只是做得不够，才会导致健康受损。”
马修斯最后一次入院时，精神状况非常糟糕，克里斯心痛形容：“儿子变得像疯子一样”。克里斯和斯尔维雅认为儿子通过谷歌搜寻的资料具有误导性，而在马修斯跳轨后，警方也在他的手提电脑内发现类似指导自杀的文档。
