英国论坛
英媒近日报导，因为存在物种灭绝风险，英国国菜炸鱼薯条可能会被要求下架
作为英国国菜，英国人每一年都要吃掉887,000吨——也就是将近52亿份炸鱼薯条。
但是，比来世界天然基金会对于危险海鲜业务的讲演显示，炸鱼薯条可能会对天然、气象、社会形成负面影响。环保主义者们但愿政府经过禁止公众吃过量海鲜来帮忙解救地球。
英国销售的海鲜中81%是进口的，其中的白鱼，如黑线鳕和鳕鱼，占总消费量的近三分之一（29%）。而这一需要间接影响了最少253种濒危物种——从鲸鱼和海豚到海鸟和沙鱼的生态链。
世界天然基金会提倡和静止履行主任凯特诺格罗夫对此呐喊紧迫增强监管，解决不法、未讲演和不受控制的捕捞问题，并但愿为在英国销售的一切海产品制订中心环境规范。
报导一出，许多鱼薯铁粉都坐不住了，来看看炸鱼薯条在小火伴们心中的地位
@龙小姐的皮:当前只剩炸洋芋和薯条了
@坏巫婆抓小孩:讲真我一个不吃海鲜的人，uk的炸鱼确实我能够吃两口没腥味…但国菜要下架了吗
@SomeSunsets:炸鱼薯条是我吃的至多的英国菜，无他，由于这个也不会难吃到哪去（牛排猪排就纷歧定了），这要没有了吃啥，光吃薯条？
@李鱼王fishking:炸鱼外酥里嫩的确好吃，假如没有薯条倒是能够
@安东尼飞机哥:每次都要点大份鳕鱼薯条加咖喱
@多巴胺分泌失调:咱们公寓门口那家炸鱼薯条，巨好吃，我每次点都还要配个炸肉肠，当初想一想都流口水
@鹅肝饭仍是鳗鱼饭:那英国人会不会饿死
@cherish-zc91:假如真的不克不及吃 仍是有点惆怅
@请做我的小熊猫吧:Sassage with gravy成为最初一道美食
@MOMO-0070:人类流动会影响一切物种 倡议隐没
讲真，委员也感觉炸鱼薯条是英国瘠薄的美食里十分须要的存在了。在它们真的从菜单上隐没以前，不如加紧去这些经典老牌的炸鱼薯条专门店享用一圈吧
Fish Central
Fish Central算得上是炸鱼薯条界的old school了，40年的老店装修格调和店里的炸鱼薯条同样，简略洁净。用陈腐的鱼，佐以自家的香料轻轻腌制，裹上薄薄的一层面糊，吃的就是鱼肉自身的鲜嫩。此外你还能够问问店员当天的catch of the day，有甚么是明天网鱼中的不测播种。除了炸鱼薯条，还有龙虾牡蛎、烤龙虾沙拉、鱼汤等等。
地址：149-155 Central Street, King Square, London EC1V8AP
营业时间：周一至周四十一:30至22:30，周五十一:30至23:00，周六十一:00至22:30，周日不营业
比来地铁站：Old Street
Golden Union Fish Bar
每份清点伦敦最佳吃的炸鱼薯条榜单上都能看见Golden Union Fish Bar的身影。它家的鱼都是天天一大早运送到店里的，洋芋也是从英格兰东部运送到店里的一级洋芋，历来不会使用冷冻的薯条，症结是炸鱼和薯条用的油每个星期要换上8次呢！这样裹上独家的面糊炸出来的鱼能力外皮酥脆又不清淡，炸出来的薯条也是一样的香酥，口感没有别家用冷冻做出来的那末面。地址：38 Poland Street, London W1F 7LY营业时间：天天十一:30至22:00比来地铁站：Oxford Circus
Hook Camden Town
这家餐厅能将这道英国国菜做得这么出彩是有缘故的。从都柏林市场起家，鼓吹本人是炸鱼薯条界的new school，Hook选的鱼全是天天从康沃尔海边打捞下去的，用自家配的香料腌制后，裹上panko面包糠或者面糊，炸出的鱼吃进嘴里的第一口，不会是厚重的面糊，而是鱼肉的鲜嫩和里面的脆香。此外它家的酱料也是奇特，有自制的tartar酱、spicy pineapple、garlic truffle sauce、腌海带等等，没想到最简略的fish & chips还能这么吃吧！
地址：63-65 Parkway, London NW1 7PP营业时间：周一十二:00至15:00、17:30至21:00；周二至周四十二:00至15:00、17:30至22:00；周五十二:00至15:30、17:30至22:30；周六十二:00至22:30；周日十二:00至21:00比来地铁站：Camden Town
Rock & Sole Plaice
Rock & Sole Plaice是伦敦最陈旧的炸鱼薯条店，于1871年成立，位于Covent Garden。它的“超高龄”和地舆地位吸引了泛滥伦敦本地人和国际国外的游客，名声极大也名不虚传，特别是食品和办事广受好评。能够说是一家美中不足的炸鱼薯条店。虽然价格有点贵，然而绝对值得！地址：47 Endell Street, London WC2H9AJ营业时间：周一至周六十一:30至22:30，周日十二:00至22:30比来地铁站：Covent Garden
Toff’s
Toff’s是家1968年建设的老店了，延续三年被Timeout评为“最受伦敦人民欢送的炸鱼薯条店”。木质桌椅和墙上挂着的老照片，店里挤满了好几年的回头客和慕名而来的新食客。餐厅使用的鱼肉供给商是Marine Sustainable Seafood的一员，确保顾客能够吃到鲜美安康的鱼肉，店里的每一个份鱼都由老厨亲身操刀，用专业的刀工能够轻松将鱼肉剥离，看到外面鲜嫩细腻的肉质，总共有十多种鱼能够选择。另外，还有鱼饼、沙拉、蔬菜海鲜汤和数十种酒水等等。地址：38 Muswell Hill Broadway, London N10 3RT营业时间：周一至周六十一:30至23:00（最晚点单时间为22:00），周日不营业比来地铁站：Highgate
大家对炸鱼薯条可能隐没的事件怎么看呢？
