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据媒体消息，这个星期英国牛肉出口解除了禁令，10年来第一次出口欧洲。欧洲和其他国家处于安全考虑，防止牛海绵质脑病变，因此禁止从英国进口牛肉。
据欧洲官方周三报道，苏格兰环境和农业发展部长Ross Finnie和苏格兰肉类质量部长Donald Biggar，帮助第一批苏格兰牛肉到欧洲。Finnie and Biggar加入了位于Bridge of Allan的苏格兰牛肉工厂，把苏格兰牛肉装上卡车，运往荷兰和比利时。Finnie说，“这是苏格兰牛肉业历史性的一天，我们等这天等了很久，也尽了相当大的努力。我们相信我们可以重新建立与欧洲合作的机会。苏格兰牛肉质量上乘，我们会让海内外人士都有机会品尝到这样的美味。”
他补充说，“我在这里祝贺苏格兰牛肉和Speyside的经营者，和苏格兰进行了一次成功的合作，这是出口销售重要一步。我希望他们以及更多的苏格兰肉类产业总能这样顺利。”
Biggar说，“苏格兰工业已经等了10年，终于等到了禁令的解除，重新开放了欧洲市场。今天十苏格兰公司致力于重建牛肉出口业的一个开始。我们仍然有良好的信誉，希望为欧洲买家提供质量最好的苏格兰牛肉。为了方便买家，我们更好地协调了和欧洲的关系，并且带动潜在的客户。”
为了帮助苏格兰牛肉的对欧出口，QMS也出台了一系列条例，Ross Finnie都做了补充，接下来的两个月就是在意大利、摩纳哥、比利时和荷兰。其他重要条款包括：
*苏格兰牛肉部的重新登陆欧洲；
*十月出台主要的贸易条例以及2007年1月的SIRRA；
*意大利电视食品节目Mela Verde每个星期日有六百万观众，也在为QSM拍摄两个事件短片，一个关于牛肉，一个关于羊肉，将在今年底推出；
*苏格兰羊肉月将在荷兰占主导地位。
