英国华人论坛 提倡健康饮食顾此失彼

日期：2020-11-30 栏目：UK 英国留学
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英国论坛

英国名厨提供学生健康饮食英国名厨奥利弗倡导改革学校食谱英国政府倡导用营养健康饮食替代学校“垃圾食品”，没料到这增加了小学生们的外表形象压力，一些学生出现饮食紊乱。

英国全国校长协会和女教师工会（NASUWT）秘书长克里斯·济慈（Chris Keates)说，很多学生因为肥胖和体型受到欺负，从而出现饮食紊乱。

她说：“有例子显示，政府好心推广的学校健康饮食计划增加了孩子们担心肥胖的压力，使他们更容易受到欺负。”

饮食改革

在英国明星厨师杰米·奥利弗（Jamie Oliver）的积极推动下，政府决定出资2.8亿英镑改善学校饮食，严格制定营养方案。

电视媒体也广泛报道学校食谱和学生肥胖问题，一个“副作用”是：越来越多的学生更加重视自己的形象，心理压力增大，饮食出现不正常。

济慈老师说， 很多人把这个问题简单理解为家长不负责、饮食不健康、缺乏锻炼，这给了校园欺负现象一个机会，受害者被取笑懒惰、无能和愚蠢。

英国政府的好心出现了意外，现在必须重新考虑如何平衡推广学校健康饮食的同时，关注孩子们的心理健康。

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