面食备忘录48－鱼香茄盒
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香煎茄盒(电饼铛菜谱)
【香煎茄盒】 原料：茄子肉馅泰式辣椒酱鸡蛋面粉淀粉姜末胡椒粉料酒蚝油油盐 制作: 1.在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料； 顺着一个方向搅拌上劲， 腌制...英国华人论坛