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厚味可口的浓油赤酱红烧排骨

红烧排骨,典型的家常菜。各家烧法纷歧,我家用的是极简的调味料,除了一定要用的冰糖、酱油、葱、姜、大料外,我还用了2枚大红枣和本人酿制的米酒,米酒的参加真得是太香了。...英国华人论坛

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红烧羊肉骨 + 剩肉繁难手抓饭【饮食版有

一菜两吃。红烧羊骨做一大锅,过几天吃腻了丢进电饭锅变身手抓饭 第一道 - 红烧羊肉骨 用料: 带肉的骨头800克 油 糖 酱油 醋 花椒,八角,香叶,胡椒,孜然,葱和姜(各种家里有...英国华人论坛

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红烧卤猪蹄【饮食版有奖流动第一季

食材準備:1.洗乾淨的豬蹄剁成小塊/去Market買的鮮豬蹄,老闆很好,已經切塊,就是本人需求用夾毛的,再把豬蹄的毛荡涤一遍/ 2.鹵料 /中超有現成的買回來加水熬煮就能/3.蔥姜蒜 ,油...英国华人论坛

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红烧猪蹄【饮食版有奖流动第一季

IMG_5173.JPG600×800 185 KB 回帖 回帖 好吃也美观! 回帖 回帖 回帖 回帖 猪蹄!!我的最爱之一 回帖 色彩好赞,盘子也丑陋! 回帖 回帖 回帖 回帖 来晚了的顶贴!看到色泽这么好瞬间感觉是...英国华人论坛

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用冰冻带鱼同样煮出好吃的红烧带鱼阿(

买一包冰冻的带鱼,正好烧1盘子。 回帖 谢谢提示要提前去黑膜跟内脏。我上次都没去。 然而我看下厨房的菜谱,好多都是裹面炸的,你为啥不裹面?这样能够很好解决鱼肉会散的问题...英国华人论坛

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不拉冤仇第二波,红烧肘子就大馒头

有人说吃肉太多会长胖,我感觉作为一枚合格的吃货,美食更首要。@popdiva 周末乱入某地藏在巷子里的赫赫有名的whole food超市,关山迢递抱了一只大肘子两盒骨头回来。根据上次红烧肉...英国华人论坛

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申请帮忙?

孩子喜爱吃红烧鸡翅,红烧排骨,红烧鱼。 明天我给他炒了鸡翅,他不爱吃,只吃了一小块, 而后他要求我做红烧的给他吃, 我容许了他, 可我发现我不会做, 我也历来没有做过。...英国华人论坛

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红烧羊排~ps:一口好锅真的很首要

Tesco买的羊排,胡萝卜。切吧切吧,煮煮煮… ps:staub的铸铁锅真的太合适煮肉了,红烧羊排,好吃到飞起来~ image.jpeg800×600 176 KB 回帖 Good taste ! 回帖 冬季吃羊肉最佳啦 回帖 说说步骤...英国华人论坛

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英国自制麻婆豆腐+红烧羊排(已添加

自以为手艺还能够,常常烧些菜慰问一下本人与老婆那常吃汉堡薯条的中国胃。 IMG_0134.JPG800×598 95.2 KB 回帖 就喜爱吃麻婆豆腐 回帖 回帖 我最爱的麻婆豆腐,喜爱! 回帖 回帖 这里的好...英国华人论坛

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红烧牛筋【饮食版有奖流动第一季

原料: 牛筋 第一煮调料(姜,香叶,黑胡椒,花椒,八角) 第二煮调料(酱油,黑醋,辣椒酱,糖,油-炒糖色可选,盐-可选) 做法: 1,想吃的前一天或者几个小时以前,低压锅加...英国华人论坛

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紅燒雞翅

回帖 不好意思,你这红烧鸡翅,老抽放少了,或者炒糖色的时候糖放少了,色清淡,不油亮。芡粉汁太少,可能炖㸆时间短。如果是初次做,还是以兹鼓励,再接再厉。 回帖 不是要红...英国华人论坛

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海带红烧牛肉的做法

初冬,御寒菜【海带红烧牛肉】 材料:牛腩1000克,春笋一根,香菜 材料:八角,桂皮,草果,豆蔻,丁香,花椒粒,郫县豆瓣酱,生抽,老白干酒,盐,蚝油,大蒜,老姜,茴香 海带...英国华人论坛

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美味可口的浓油赤酱红烧排骨

红烧排骨,典型的家常菜。各家烧法不一,我家用的是极简的调味料,除了一定要用的冰糖、酱油、葱、姜、大料外,我还用了2枚大红枣和自己酿制的米酒,米酒的加入真得是太香了。...英国华人论坛

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红烧日本豆腐的做法

在国内,我家宝宝出去外面吃饭,最爱吃这样一道菜,红烧日本豆腐,每次出去吃个饭,不然就点个铁板日本豆腐,不然,就是点个红烧日本豆腐饭来吃,吃的是干干净净,那是一个胃...英国华人论坛

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红烧牛筋【饮食版有奖活动第一季

原料: 牛筋 第一煮调料(姜,香叶,黑胡椒,花椒,八角) 第二煮调料(酱油,黑醋,辣椒酱,糖,油-炒糖色可选,盐-可选) 做法: 1,想吃的前一天或者几个小时之前,高压锅加...英国华人论坛

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红烧卤猪蹄【饮食版有奖活动第一季

食材準備:1.洗乾淨的豬蹄剁成小塊/去Market買的鮮豬蹄,老闆很好,已經切塊,就是自己需要用夾毛的,再把豬蹄的毛清洗一遍/ 2.鹵料 /中超有現成的買回來加水熬煮就可以/3.蔥姜蒜...英国华人论坛

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红烧猪蹄【饮食版有奖活动第一季

猪蹄、姜、大葱,桂皮、花椒、生抽,老抽、冰糖、料酒、香油、盐, (1)将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后剁成小块。 (2)将猪蹄焯水一下,把猪蹄冷...英国华人论坛

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"萝卜上市,郎中下市"——

从古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。 白萝卜能提高人体免疫力、抗癌,还能提供给人体所必须的维...英国华人论坛

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面食备忘录46-红烧牛肉

牛肉一公斤 红油豆瓣酱100克 冰糖50克 葱两根姜两块蒜一整头 八角草果香叶桂皮花椒 生抽6小勺 老抽2小勺(可省略) 啤酒或绍兴酒300毫升 水少许 步骤 1,牛肉切成大块,+料酒+姜片...英国华人论坛

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鸡蛋红烧西班牙黑猪肉排

黑猪肉是没有猪肉臭的。 周一开始总是想咳嗽,我一直都忍着,不管怎么样,只要能吃,就尽量吃好 回帖 视频 回帖 黑猪肉哪里买的亲 回帖 回帖 这个红烧排骨鸡蛋看着太诱人了 回帖...英国华人论坛

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红烧狮子头,非常美味的一道菜肴

红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超...英国华人论坛

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在家里也可以吃到正宗的台湾红烧牛肉面

红烧牛肉面是传统的中华美食,在中国按照地区分为几大类,其中四川红烧牛肉面和台湾红烧牛肉面最为突出。 牛肉以腱子肉为主。肉质软嫩入味,嚼劲十足的手工面条吸收了汤汁,营...英国华人论坛

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超级美味的家常菜【香辣红烧鲳鱼】

斗鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效 对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效 配上辣豆瓣酱,香辣的口味非常的爽口 分享这个视频给大家 谢谢大家的...英国华人论坛

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昨天做的红烧RIVER TROUT

昨天去Morrison买了一条新鲜的river trout,很便宜才2镑多。以前做鱼都是切成薄的鱼片来煎,发现river trout刺很多,不过都是大刺,因此决定整条红烧。葱姜蒜,花椒,birds eye chilli,豆瓣...英国华人论坛

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英国{米胖吃货娘}红烧狮子头

红烧狮子头准确的说是淮扬菜吧。我做的偏本帮菜的感觉,浓油赤酱呗。太浓油赤酱的东西我还没给我们家小儿吃,怕他吃完以后变黑人:lol: 需要的材料 肉球的材料: 猪肉糜 1斤半(三...英国华人论坛

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红烧牛肉

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉呀,我真的很...英国华人论坛

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上海红烧大排

要做一份好吃的红烧大排,有三大要素,一拍,二炸,三煮。 一拍,要用刀背将肉锤松,用刀背沿着纤维垂直的方向捶,破坏他的纤维,这样大排才会嫩 二炸,炸之前要上淀粉,让大...英国华人论坛

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[小鲜厨房] #7 红烧牛肉面

视频教程: http://www.youtube.com/v/v4PY59LwqGQ 更多小鲜厨房视频: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFbjmCTEFGBoxzged21aROapvXpJehTf2 回帖 回帖 … 我只想知道是什么面,在哪里买 回帖 回帖 回帖 面的...英国华人论坛

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红烧牛肉面,香喷喷好吃看得见

[b]上周末着小伙伴来家聚餐,中午做牛排,晚上牛肉面。 牛排没来及照相,就上上美味的牛肉面的口水照吧~ shopping成果,左下是做牛肉面的牛腩和牛筋,绿色袋子里是小白菜~ 牛腩和牛...英国华人论坛

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孩子喜欢吃红烧鸡翅,红烧排骨,红烧鱼。 今天我给他炒了鸡翅,他不爱吃,只吃了一小块, 然后他要求我做红烧的给他吃, 我答应了他, 可我发现我不会做, 我也从来没有做过。...英国华人论坛

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红烧羊排~ps:一口好锅真的很重要

Tesco买的羊排,胡萝卜。切吧切吧,煮煮煮… ps:staub的铸铁锅真的太适合煮肉了,红烧羊排,好吃到飞起来~ 回帖 Good taste ! 回帖 冬天吃羊肉最好啦 回帖 说说步骤,羊肉我只知道煮汤...英国华人论坛